LovesTheTeam.com

Alus gatavo trīs galvenos posmus: tieša ēdiena gatavošana, alus fermentācija un pietiekama novecošanās vai pēc fermentācijas. Tehnoloģija šķiet vienkāršs, bet slavens alus brīdināja: alus gatavošanas mājās - tagad jūs varat iegādāties iskusstvo.Segodnya mini alus darītava mājas lietošanai. Izmantojot modernās tehnoloģijas, jūs varat daudzkārt vienkāršot alus ražošanu. Alus sulu var iegādāties specializētā veikalā vai ražot neatkarīgi. Veikalu zaglis alus ekstrakts satur visas brūvēšanas sastāvdaļas: apiņi un mieži solod.Retsept homebrew no hlebaSmeshayte 800 g bulciņas krekeri, 400 g rudzu iesala un 100 g cukura. Pārlej verdošu ūdeni 200 gramus žāvētu apiņu, pievieno 3-5 zirņu melnos piparus. Izšķīst 30-40 gramus rauga 6 litriem silta ūdens un ielej maisījumu apiņu un pipariem. Sajauciet brīnišķīgo alu līdz saldajai valstij. Ielieciet trauku ar kausli dienai siltā vietā, neaizveriet to. Pievieno vēl 4 litrus vārīta ūdens un ielej 100 g cukura. Tagad panna var cieši noslēgt un novietot uz lēnas uguns. Pavārs 3-4 stundas, neļaujot alus vārīties. Nākamajā dienā ielieciet to uz uguns un atkal gatavojiet. Iztīriet šķidrumu bļodā, pievienojiet kauslim 3 litrus verdoša ūdens. Pēc stundas atkal novadiet šķidrumu uz pirmo novājēšanu. Vāra sulu. Noņemiet putu, celmu. Ielejiet pudeles un piestipriniet tos cieši. Atstājiet vēsā vietā pāris nedēļas. var no alus alus pit.Retsept strauja prigotovleniyaMoloty iesala sajauc ar sasmalcinātu apiņu vienādās proporcijās, ielej maisījumu lina maisiņā. Tam vajadzētu būt 300-400 g maisījuma. Pielejiet verdošu ūdeni ar pildītu maisu ar plānu plūsmu. Maisot maisījumu maisā, pēc tam atkausē un atdzesē 10 l šķīdumu. Sajauciet šķīdumu, atšķaidot nelielu daudzumu silta ūdens ar 30-40 g rauga. Dodiet fermentācijas dienai 2. Raugs jāizpeld apakšā. Mājas alu var ielej pudelēs un labi aizbāzt. Atstājiet ledusskapī 4 dienas. Alus ir gatavs.