Padoms 1: Salāti ar avokado un priedes riekstiem
Padoms 1: Salāti ar avokado un priedes riekstiem
Avokado mīkstums satur lielu daudzumuvitamīni, piemēram, E, B, A, K, C un minerālvielas. Avokado izmanto dažādu salātu pagatavošanā. Vislabāk ir apvienot avokado ar jūras veltēm. Priedes rieksti, kas pievienoti salātiem ar avokado, var būt alternatīvais variants jaunajai gaumei.
Jums būs nepieciešams:
Salātiem:
- Avokado 3 gab.
- citronu 1 gab.
- marinēts lasis 200 g
- olīveļļa 2 ēdamk.
- sinepes
- baziliks
- ābolu sidra etiķis 2 ēd.k.
- pipari
- sāls
- priežu rieksti 2 ēdamk. l
- arugula
Marinētiem lašiem:
- Laša 500 g
- sāls 100 g
- cukurs 100 g
- pipari
- bazilika un dilles zaļumi
Sagatavošana:
Lai sāktu ar mēs lazdu. Mēs ņemam biezu daļu svaigu laša filejas. Noskalo, notīra ādu un kaulus. Basilijas un dilles zaļumi smalki sagriezti. Blenderī sasmalciniet zaļumus, sāli, cukuru, piparus, nedaudz olīveļļu.
Iegūtais maisījums salīmē lašu un ievietoplāksne. Pēc tam pārklājiet zivis ar plēvi un novietojiet to vēsā vietā 12 stundas. Pēc tam zivis ir jāizskalo ar auksta ūdens plūsmu, lai saglabātu sāli un zaļumus. Mēs izklājam mazgāto lašu uz salvete.
Tagad paņem avokado. Izgrieziet avokado pusīti un noņemiet akmeni. Izmantojot tējkaroti, mēs ekstrahējamām avokado mīkstumu bumbiņu formā. Citronu sulu mērcēšanas bumbiņas. Mēs sagriež marinētas marinētas kubiciņas. Baziliks un rukkola mazgāšana. Baziliks smalki sagriezts.
Padarīt mērci salātiem. Lai to izdarītu, samaisa sinepes, olīveļļu, ābolu sidra etiķi, sāli, piparus, ūdeni.
Salātu bļodā mēs ieliekam avokado bumbiņas, marinētu lašu gabalus, smalki sagrieztu baziliku, rukolas, apkaisa ar priežu riekstiem. Sajauciet visu un pievienojiet mērci.
Padoms 2: Salāti ar avokado un melnajām vīnogām
Pavasarī un vasarā jūs vēlaties kaut ko vitamīnu, svaigu un skaistu. Sagatavojiet salātus ar avokado un melnajām vīnogām - šis augļu ēdiens rotā un dažādo tabulu brīvdienās un darba dienās.
Jums būs nepieciešams
- Salātiem:
- - 1 avokado;
- - 20 gab. melnās vīnogas;
- - 1 ēd.k. citronu sulas karote;
- - Pušas riekstu nedaudz;
- - raķešu salāti.
- Degvielas uzpildei:
- - puse sarkanā sīpola;
- - 2 ēd.k. karotes ar olīveļļu;
- - 1 ēd.k. karote baltvīna etiķa;
- - 1 tējkaroti medus;
- - 1/2 tējk. Graudu sinepju;
- - pipari, sāls.
Instrukcijas
1
Iztīriet sausu trauku, uzlejiet ciedra riekstus, apcepiet to līdz zeltaini brūnai. Tā vietā, lai šīs receptes priežu riekstus, un mandeļu ziedlapiņām.
2
Sajauciet dziļā olīveļļas bļodā arvīna etiķis, medus (ņemiet šķidrumu), sinepes. Garšoties ar pipariem un sāli. Noņemiet sarkano sīpolu, smalki sasmalciniet pusi, nosūtiet to uz degvielas uzpildes staciju, atkal sajauciet visu. Šādu salātu mērci var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas, to var pagatavot iepriekš. Tas ir piemērots daudziem dārzeņu vai augļu salātiem.
3
Noskalojiet lapu salātus, nosusiniet uz papīra dvieļiem, novietojiet uz apkalpojošās plāksnes. Nākotnē viņiem būs jāizstrādā gatavi salāti ar avokado un melnajām vīnogām.
4
Aplejiet avokado, noņemiet akmeni, sagrieziet šķēlēs, apkaisa ar svaigu citronu sulu tā, lai šķēles nemirtu melnā krāsā. Ielieciet avokado virsū salātu lapām.
5
Noskalo melnās vīnogas, sagriež katru oguuz pusēm, novieto uz augšu uz avokado. Ielejiet salātu mērci. Apkaisīt ar ceptiem priežu riekstiem. Salāti ir gatavi doties uz galdiņu, nav jāuzstāj. Ja jums joprojām ir degvielas uzpildīšana, tad glabājiet to ledusskapī vai izlietojiet atsevišķi kopā ar salātiem grauzdēšanas laivā.
3. paziĦojums: ūdensceĜa ieguvums
Kresas salātus mīlēja vasaras iedzīvotāji, lai tos varētu uzturētpirms citu dārzeņu kultūru audzēšanas. Zaļumi bagāta ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielu, visbiežāk tas tiek izmantots salātos. Tā kā augs ir pavisam vienkārša, tas ir pieaudzis pat palodzēm, tādējādi nodrošinot visu gadu svaigus garšaugus pie galda.
Noderīgas īpašības krustu
Augs ir bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem,celuloze, ēteriskās eļļas, alkaloīdi, glikozīdi un dažādas minerālvielas. Augsts saturs vitamīna virknes ļauj krese normalizēt nervu sistēmu, klusi ārā no stresa apstākļos un depressii.Upotreblyaya ēst šo augu, jūs palīdzat savu ķermeni, lai normalizētu gremošanas procesu un saskaņot asins davlenie.Soderzhanie jo krese noteiktu summu karotīns, vitamīni a, E, PP, B ir pozitīva ietekme uz redzes nerva un acs, stiprina acs ābola. Kā profilaktiski pasākumi pret kataraktu ārsti iesaka bieži ietver salātu diēta pitaniya.V terapeitiskos nolūkos krese izmantot kā diurētisku tūska spēcīga laikā, kad mastīta un vēzis kā profilaktisku, kā ārstniecības mērces pinnes, blaugznas. Augsts saturs joda lapām salātiem ar regulāru lietošanu palīdz uzturēt normālu funkcionēšanu vairogdziedzera zhelezy.V kombinējot ar citiem dārzeņiem un pat augļu krese palīdz viegli atbrīvoties no liekā tauku diētām, cik ātri piesātina ķermeni, un ir ļoti zems kaloriju . Kosmetoloģijā tiek izmantota krēmkrāsas eļļa un tinktātes sejas un matu ādas kopšanai. Izraksts no šī auga ir daļa no pretiekaisuma maskām un serumiem.Atjaunojoša sejas maska no ūdens krēms
Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:- celulozes atstāj kreses - 2 ēdamk - rūgušpiens - 2 st.l.Dlya iegūt virca salāti ir rūpīgi jānomazgā un tad sasmalcina piestā.. Paņemiet nepieciešamo daudzumu iegūtās kausi, pievienojiet tai rūgušpienu, kārtīgi samaisiet sastāvu un uzklājiet to uz sejas. Turiet masku 10 minūtes un pēc tam noņemiet to, mazgājot to ar siltu ūdeni. Tad jūs varat noslaucīt seju ar ledus kubiņu vai noskalot ādu ar vēsāku ūdeni. Šī maska palīdzēs sejas āda jābaro vitamīni, noņem tūsku un dod sejas svaigu un veselīgu vid.Zelen kreses plaši izmanto kulinārijā kā svaigas, un kā daļu no dažādu zupas, pildījumi kūkas, garšvielas ar uzkodām un karstajiem ēdieniem. Auga nedaudz rūgta, pikanta garša, attāli atgādina mārrutku garšu, tikai maigāka. Apvienojot salātu lapas ar saldskābo augļu, jūs varat iegūt lielisku vieglas uzkodas, kas ir laba, lai kalpotu zivīm vai gaļai.Zaļie salāti
Sagatavot šo auksto uzkodu tevnepieciešams: - kressalāti - 100 g - kivi - 2 gb - Avokado - 1 gab - arugula - 70 g - Citrons - ½ gab; - dabīgais medus - 1 tējk - ciedru rieksti ..... - 1/3 pants, - "franču" ar pilngraudu sinepēm - 1 tējk - .. olīveļļa - 30 ml.Listya krese un rukolas rūpīgi jānomazgā un žāvē, un tad pārtraukums rokas un ielikt bļodā uz salātiem. . Augļu avokado un kivi ir mizoti. Noņem avokado kodolu un sagriež augļus mazos kubiņos. Kivi var griezt vispirms aprindās, un pēc tam sagriež vairākos gabalos. Citronu augļus vajadzētu mazgāt, noslaucīt un mazgāt ar mazu miziņu (1 tējkarote). Tad puslodei vajadzētu sagriezt citronu un no vienas puses izspiest sulu atsevišķā traukā. Tajā pašā bļodā vajadzētu pievienot tējkaroti sinepes ar veseli graudi un kausētu dabīgo medu, rūpīgi sajauc mērci, tad pievieno olīveļļu, un atkal labs peremeshat.Zeleny nepieciešams smidzināt salāti mizoti ciedru rieksti un sezonu ar saldo un skābo čili mērci. Jūs varat pasniegt uzkodas ar gaļu vai zivīm.4. ieteikums: salāti "oranža pārsteigums"
Ļoti garšīgi un atsvaidzinoši ķirbi, garneļu un avokado salāti ar piparmētru-bazilika mērci, apelsīnu garšu un priežu riekstiem. Šīs salāti ir piemērotas romantiskām vakariņām.
Jums būs nepieciešams
- - 250 g attīrīta ķirzaka;
- - 8 lieli garneles;
- - 1 avokado;
- - Pušas riekstu nedaudz;
- - piparmētras zaļais baziliks;
- - sulu no puse apelsīna un citrona;
- - 2 ēd.k. tējkaroti olīveļļas;
- - 1 ēd.k. sviesta karote;
- - salātu saknes vai rukola, pipari, sāls.
Instrukcijas
1
Iepriekš sautējiet garneles sālītā ūdenī, līdz tās ir gatavas, notīriet tās no galviņām, čaumalām un zarnu vēnām. Ciedru riekstus nedaudz apcep sausā traukā, nepievienojot eļļu.
2
Ķirbju iepriekš, sagriež šķēlēs,Cepiet uz 1 ēdamkarote krējuma un olīveļļas, maisot. Tas būs 5 minūtes. Ķirbju nedrīkst izrādīties pārāk mīksts - tas salātiem neder.
3
Nopiet avokado, noņem akmeni, sagriež šķēlēs, apkaisa ar citronu sulu, citādi avokado gabali ātri nokaitēs.
4
Sagatavojiet salātu mērci. Lai to izdarītu, noskalojiet svaigas piparmētru un zaļās bazilika zaru, izšķīdiniet lapas, sagrieziet ļoti smalki. Saspiediet sulu no puse apelsīna un citrona, sajauciet ar 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pipari un sāls pēc garšas. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus, rūpīgi samaisiet. Pīrāgs par ķirbju salātiem ir gatavs.
5
Salātus izskalojiet ar kukurūzu vai kādu citu lapusalāti, sauss, novieto uz ēdiena traukā. Virs pāļi uzliek ķirbi, garneļus, avokado. Pour apelsīnu mērci, apkaisa gatavo salātu "Orange Surprise" ar priedes riekstiem. Jūs varat pievienot apelsīna mīkstumu, sagriež kubiņos.