Kā sagatavot sulīgu pīli ar ābolu
Kā sagatavot sulīgu pīli ar ābolu
Ikviens ir iepazinies ar pīles gaļu, jo tas ir ļotisirsnīgs un garšīgs produkts. Ir daudz iespēju gatavot šo gaļu. Pīle ar ābolu ir viena no tām. Šis ēdiens parasti tiek pagatavots brīvdienās, tas ir ļoti garšīgs. Sagatavošana notiek vairākos posmos.
Jums būs nepieciešams
- - pīle 2 gab.
- - 1 burkāns;
- - spuldzes 2 gabali;
- - melnie pipari 7 zirņi;
- - ķekars pētersīļos;
- - sarkans sausais vīns 2 glāzes;
- - 2 tējkarotes sāls;
- - 2 tējkarotes cukura;
- - lauru lapas 3 gab.
- - 2 tases ūdens;
- - āboli 11 gab.
Instrukcijas
1
Tātad, pirmā lieta, kas jādara, irmarinējiet pīli. Vispirms atkausē pīles gaļu un rūpīgi skalojiet. Notīriet pīle, ja tas vēl bija mati, un, ja tas nav rūpīgi noplūktas. Jūs varat viegli noņemt spalvas, lai tas jums ir nepieciešams, lai pīle pārkaisa ar miltiem un berzēt ar dvieli. Tad roll up maltīti ar nevajadzīgām veģetācijas, putnu un pīles būs gluda un tīra.
2
Sāliet pīles gaļu ārā un iekšā. Ja vēlaties, lai pīle kļūtu tīkams, pievienojiet vairāk ingvera, kanēļa un melnie pipari.
3
Tad marinē. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams ūdens, burkāni, sīpoli, pētersīļi un piparus. Sajaucot visas šīs sastāvdaļas liek katliņā, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atdzesē. Marinēt pīles 6 stundas.
4
Tālākai sagatavošanai jums būs nepieciešamsāboli. Viņi būs kā pildījumi. Sagrieziet tos 4 daļās bez sēklām, atstājot ādu. Tagad jūs varat stuff pīle ar āboliem vēdera un kakla rajonā.
5
Katru reizi novietojiet pīli cepšanas traukā krāsnī.pārbaudiet un ūdens marinādi. 10 minūtes pirms gatavības, uz cepešpannas ielieciet 10 ābolu, lai tie būtu cepti. Nu, tagad jūs varat izvilkt gaļu no āboliem no krāsns un novietot uz plāksnes. Izrādījās sulīga pīle ar ceptiem āboliem. Trauks ir gatavs!