Vistas krūtiņa ar rozīnēm un bumbieru

Vistas krūtiņa ar rozīnēm un bumbieru

Nebaidieties apvienot vistas vienā ēdienā,rozīnes un bumbieru bumbieri. Saskaņā ar šo recepti vistas izrādās ļoti sulīgs ar patīkamu pikantu garšu. Lieliska izvēle tiem, kuri ir noguruši no parasta cāļa, kas cepta cepeškrāsnī.

Vistas krūtiņa ar rozīnēm un bumbieru

Jums būs nepieciešams

  • - 3 vistas krūtiņas;
  • - 1 nedaudz rozīņu;
  • - 1/2 glāzi sarkanvīnu;
  • - 1/2 glāze tomātu sulas;
  • - 1 ēd.k. karsto bumbieru karote
  • - 2 ēdamkarotes. karotes ar olīveļļu, sarkano karstu mērci;
  • - 1/2 tējkarotes sarkano karstu piparu, ziru, koriandru, sāli.

Instrukcijas

1

Samaisiet sāli ar sarkanajiem pipariem, ziru unkoriandrs. Vistas krūtiņu kārtīgi noskalojiet un iegūtais sausais garšvielu maisījums to sasmalcina no visām pusēm. Ļaujiet cālei nostāvēties 30 minūtes. Kamēr jūs varat pagatavot pikantu mērci vistas gaļai, kurā to turpmāk sagatavos.

2

Žāvētu barbernu sajauc ar nedaudz mazgāturozīnes, sarkanā pikanta mērce, tomātu sula un sarkanvīns. Ja jūs nolemsiet izmantot ne-mājas un iegādātās tomātu sulas, tad labāk to atteikties - tikai palieliniet sarkanvīna daudzumu līdz 1 stikla.

3

Uz cepeškrāsnī ielej augu eļļuCepiet vistas krūtiņus no visām garšvielu pusēm. Vistas krūtiņas ielieciet cepšanas traukā, ielieciet iepriekš sagatavotu mērci. Ja jūsu cepama pannā ir noņemams rokturis, jūs varat atstāt tajā vistu. Ielieciet formu cepeškrāsnī.

4

Cepiet vistas krūtiņas ar rozīnēm un bārbekjū 15minūtes 200 grādos. Tad cep vēl 15 minūtes, bet jau 170 grādu krāsnī. Pasniedz ēdienu karsts. Kā trauku var pagatavot griķu vai garengraudu rīsus. Ēdienu dekorēt var būt svaigu zaļo sīpolu spalvas.

0