Lasis ar melnajām olīvām un tomātiem

Lasis ar melnajām olīvām un tomātiem

Zivju ēdieni ir nepieciešami cilvēka uzturā. Ja jūs gatavojat laša filejas krāsnī, pievienojot aromātu piezīmes par tomātiem un olīvām, ēdiens būs ne tikai noderīgs, bet arī garšīgs.

Lasis ar melnajām olīvām un tomātiem

Jums būs nepieciešams

  • - laša fileja - 800 g;
  • - Svaigi tomāti - 3 gab .;
  • - siers - 100 g;
  • - olīvas - 4 ēdamkarotes;
  • - ķiploki - 2 šķēles;
  • - Svaigi daudzveidīgs - ķekars;
  • - olīveļļa - 4 ēdamkarotes;
  • - citronu - 0,5 gabali;
  • - pipari un sāli - pēc garšas.

Instrukcijas

1

Nomazgājiet zivis, tīru un zarnu. Lai lašu sagrieztu uz filejas, veiciet šādas manipulācijas. Kad griezējdole ir novietota uz liemeņa, izmantojiet asu nazi, lai grieztu zem žaunām. Ar nelielu piepūli nogrieziet zivju galvu. Tad atdaliet spuras un asti. Gar liemeņa grēdu veido pietiekami dziļu griezumu. Tagad sagrieziet fileju no abām kores malām.

2

Sagatavojiet maisītāju, ievietojiet tā ietilpībā olīvas, mizotos ķiploku krustnagliņas, pētersīļa gabalu un trīs ēdamkarotes olīveļļas. Izturiet ēdienu ar blenderi.

3

Lai tālāk sagatavotu lašu ar olīvām un tomātiem, izmantojiet cepšanas trauku. Tas var būt silikons vai metāls, to var izmantot ar keramikas pārklājumu.

4

Filcētas laša filejas pelējums, pārlej atlikušo olīveļļu, sezonu un piparus pēc savas garšas.

5

Izmazgājiet tomātus tekošā ūdenī, sagriež tos vidēja biezuma apļos. Sieru, ieteicams izvēlēties ar zemu tauku saturu.

6

Tad pārklājiet zivju fileju ar olīveļļuielieciet gabaliņu pētersīļus. Aizveriet visu ar tomātu aprindām. Sieru var izdalīt tomātiem pirms cepšanas. Vai apkaisīt ēdienu 10-15 minūtes pirms vārīšanas beigām.

7

Cep laša fileju ar olīvām un tomātiem 30 minūtes 180 ° C temperatūrā. Pirms pasniegšanas dekorējiet ēdienu ar citrona šķēlītēm un zaļumiem.

0