Espresso kūka

Espresso kūka

Šis ēdiens, papildus garša, ir gaisīgs unvieglā konsekvence. Jogurta krēma delikāts kafijas aromāts uzvarēs jebkuru saldo zobu. Traukā ir maz tauku, kas nozīmē, ka tas neļaus jums iegūt lieko svaru. Ir pienācis laiks sagatavot espresso kūku un sākt to pilnībā izbaudīt.

Espresso kūka

Jums būs nepieciešams

  • - jogurts 3,5% tauku saturs - 1 kg;
  • - tūlītēja Espresso kafija - 5 tējk.
  • - želatīns - 40 g;
  • - pulveris cepšanai - 1 tējkarote;
  • - kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
  • - Kanēlis - 1 šķipsniņš;
  • - milti - 3 ēdamkarotes;
  • - cukurs - 230 g;
  • - vistas olas - 3 gab.

Instrukcijas

1

Sajauciet ar maisītāju vai manuāli 2 ēdamkarotes karsto ūdeni, 100 gramus cukura, olas. Galu galā jums vajadzētu iegūt vieglu krējuma ūdeni.

2

Atsevišķā traukā sajauciet ēdamistabukarote kakao pulvera, kanēļa, miltu un cepamo pulveri. Pārlej šo maisījumu caur smalku sietu pār bļodiņu ar olu ūdeni. Slaucīt mīklu ar noslaucītām vai divām dakšām.

3

Sagatavojiet apaļo cepšanas trauku. Izgrieziet no cepšanas papīra apli, kas līdzinās formas diametram, novietojiet to apakšā. Ielej agrāk sagatavoto mīklu un cep 20 minūtes pirms žāvēšanas līdz 180 ° C krāsnī.

4

Samērcē želatīnu aukstā ūdenī. Kafijas pulveris tiek izšķīdināts trīs ēdamkarotes verdoša ūdens. Sajauciet kafiju un želatīnu kopā.

5

Ielieciet jogurtu bļodā, pievienojiet 125 g cukura unpātagu masu ar rokas blenderi. Sajauciet 3 ēdamkarotes jogurta ar želatīnu līdz vienmērīgai, ielieciet šo masu jogurta krēmā un labi samaisa.

6

Izņemiet cepeškrāsnī gatavo kūku, staigājiet apkārtnazis pa pelējuma sienām. Ir nepieciešams, lai kūka varētu pagriezties. Noņemiet kūku no pelējuma, atdzesējiet. Veidā izmazgājiet un izžāvējiet ar dvieli.

7

Ielieciet atdzesētu kūku veidnē un piepildiet ar kafijas krēmu. Uzliek ledusskapī 4 stundas, lai to iesaldētu.

8

Tad ar nazi atbrīvojiet kūku no pelējuma sienām. Pārlejiet pārējo kūku ar pārējo kakao un uzklikšķiniet uz galda.

0