LovesTheTeam.com

Kā sākt ēdienus izvēlēties

Plašajā virtuves trauku komplektāir svarīgi neiegādāt viltus. Trauku klasifikācija tiek veikta pēc izskata, izmēra, ražošanas materiāla, drošības. Pērkot nerūsējošā virtuves piederumus, jums jāpievērš uzmanība marķējumam. Ja tas maksā 18/10, tad tas ir pilnīgi droši gatavot tajā. Arī ir iespējams iegādāties čuguna vai nerūsējošā tērauda piederumus. Tradicionālo pļavu vai putnu nosusināšanas sagatavošana nevar iztikt bez čuguna traukiem. Enameled ēdieni ir praktiski un ļoti izturīgi. Tajā jūs varat ne tikai pagatavot, bet arī uzglabāt pārtiku, marinādēs un ievārījumus. Šodien teflona pārklāti ēdieni ir ļoti populāri. Tomēr eksperti brīdina, ka ar spēcīgu apkuri, tā izlaiž kaitīgas vielas. Tikai pareizi lietojot šādus traukus, būs droši. Nākamais indikators ir ēdienu svars. Gaismas trauki var viegli deformēties. Izvēloties trauku, īpaša uzmanība tiek pievērsta grunts reljefam. Keramikas galda piederumi pamatoti tiek uzskatīti par drošākajiem, tāpēc tie aizņem visaugstākās pozīcijas.

Trauku izvēles parametri

Arvien vairāk patērētāju izvēlasvidei draudzīgi ēdieni. Neskatoties uz tās trauslumu, stikla, ko izmanto ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsnī, un tas nav tik izvēlīgs aprūpē. Sāciet ēdienu izvēli no produktu izmēra un tilpuma. Ja trauki ir uzraksts "Tikai par elektrisko plīti", pēc tam to plāksnes, pārklātas ar stiklu, ir neiespējami. Tas nebūs lieki būt mājā emaljas bļodā ar nerūsējošā tērauda apdari. Konkrēta izstrādājumi, ko nosaka indeksa uzturvērtība drošību, cooking, dabisko garšu un krāsu efektivitāti. Atsevišķi ir vērts pieminēt vāku traukus. Tam jābūt piestiprinātam kastē un tam jābūt tvaika izvadam. Termoregulējošais dibens ir jauna tehnoloģija, kas ļauj vienmērīgi sildīt ēdienu virsmu. Ēdiens, kas tiek pagatavots šādos ēdienos uz ilgu laiku, netiek saaukstēts. Un produkta derīgo īpašību saglabāšana tiek panākta, pateicoties straujajai tvaika kustībai iekšpusē. Kvalitatīvajiem traukiem ir jābūt ar daudzslāņu grunts un sienu struktūru. Veiksmīgu ēdienu iepirkšanu no pazīstamajiem ražotājiem var uzskatīt par veiksmīgu. Izstrādājumi no Tefal Vitesse, Gipfel un citiem justies lieliski mājsaimniecībā un komerciālām organizācijām. Vācu, spāņu, itāļu ēdieni ir ne tikai ērti, droši, bet arī universāli. Mūsdienu profesionālie kulinārijas speciālisti atzīmē nerūsējošo virtuves iekārtu augstu funkcionalitāti un izturību. Virtuvē nav nepieciešams pannu vai katlu dažādas formas un izmēru, un daudz ko citu. Galvenais, ka pārtikas vārīti katlā bija noderīgs un garšīgs.

Kādas sastāvdaļas būs vajadzīgas

Populārākie pārgājienu ēdieni, kas ir gatavotigraudaugu krājumā, zupas zupās un meža dzērienos. Lai to sagatavotu, zivis, kas nozvejotas zvejā, savāktos zāliena mežā, ogas un pat adatas būs ideāli piemērots. Un arī būs vajadzīga neliela daļa no neproduktīviem produktiem, piemēram, ghee, sausais un iebiezināts piens, vermicelli, sautējums un graudaugi, buļļu kubi.

Zupas, zupa, zupa un ausis uz rūķa

Lai sagatavotu vienkāršu tūristuzupa ar nūdelēm, buljona kubiciņi, kas nepieciešami, nūdeles nūdeles vai mazs, ēdamkarote kausēta sviesta un garšvielas. In verdošu ūdeni, lai heat sink pre-biezeni buljona kubiņus, pēc tam ielēja nūdeles vai nūdeles. Zupas pavārs ne ilgāk kā divdesmit minūtes, un piecas minūtes, līdz pagatavotas pievieno garšvielas un žāvēti dārzeņu garšvielas. Šī zupa, protams, tas ir labāk, diversificēt apkopoti kampaņas sēnēm vai garšaugi, piemēram, skābenes un nātres. Lai sagatavotu smaržīgu zupa svaigu sēņu, ir nepieciešams, lai mazgā un tīra, atdaliet vāciņu no kājām. Kājas sasmalcinātu un mazuļu, un cepures rupji sasmalcina, pievieno ūdeni un vāra pusstundu uz uguns. Divdesmit minūtes pirms gatavs aizmigt vai nūdeles nūdeles, sēnes kājas, piparus un lauru lapu un sāli. Šim zupa ir ideāli savākto beka, beka, apšu un baltās sēnes. Ja jūs savākt skābenes, nātres un skābenes, tas būs izrādīties flavorful un svaigu zupu. Viņiem ir arī nepieciešams bankas sautēta liellopu un nedaudz miltus. Nātres rūpīgi nomazgā, vāra virs uguns verdošā ūdenī, līdz lapas ir piedāvājums, tad izplatījās uz koka dēļa un smalki sagriež. Noskaidrojiet un noskalojiet. Jo lielu kastrolis izkausētu divas ēdamkarotes kausēta sviesta, pārlej ar miltiem, tad ielieciet nātres papildināta paliek pēc vārīšanas nātre buljonu. Gatavojiet ne ilgāk kā divdesmit minūtes, lieciet gaļu, skābenu un sāli desmit minūtes pirms vārīšanas. Ja pārgājiens ir saistīts ar makšķerēšanu, ugunī obligāti jāiepilina reāla zvejas auss. Viens un pusi vai divi kilogrami zivju Burke, izķidātas un skalo, un pēc tam sadalīts divās daļās. Verdošā sālsūdenī ne ilgāk kā divdesmit minūtes, brūvēts pirmo partiju zivis, un tad buljons ir nosusināti. Otrā zivju partija tiek pagatavota buljonā. Tad saspīlētas zivju buljons likt melnie pipari, kartupeļi un burkāni, kā arī gabalu zivis. Buljonu atkal vāra vēl divdesmit minūtes.

Biezputra pie rūķa

Sirsnīgs un bieza pārgājienu biezputra parasti gatavotbrokastis. Viņiem ir piemērota jebkura krupa (prosa, griķi, auzu un citi). Pirms naktī putra. Pagatavojiet putru uz uguns, ņemot vērā to, ka ūdens daudzums ir jāpalielina par pusotru reizi, vispirms uz vārīta piena biezputra uzkarsē ūdeni un pēc tam atšķaida ūdenī, piena pulverī. Vissmagais graudaugu vārīts uz uguns divdesmit minūtes, griķi un prosa, kā arī rīsi - apmēram stundu, mannu - ne ilgāk kā desmit minūtes. Tā vietā, lai iegūtu cukuru gatavajā putra, varat pievienot iebiezinātu pienu.

Tūrisma dzērieni

Meža dzērieni tiek pagatavoti no meža savāktajiem maisījumiemogas, piemēram, avenes, zemenes, mellenes un citas, kā arī no vitamīns C bagātinātām adatām. Ar nelielām eglīšu, ciedra vai priedes zālēm tiek savāktas priežu skujas, izlej karstu ūdeni ar četrām glāzēm ūdens uz vienu adatu stikla. Infūziju atstāj uz nakti siltā vietā, pēc tam filtrē un dzer glāzi dienā. Noderīgos vitamīnu meža dzērienus var ielej termos pudelēs un ņemt līdzi uz ilgu pārgājienu.