LovesTheTeam.com

Ko veic uztura pētījums?

Vārds "nutriciology" nāk no latīņu valodas"Nutricium" (pārtika) un grieķu "logotipi" (mācīšana, zinātne). Nutritsiologiya ir zinātne par produktiem, to sagatavošanas veidiem un par to darbību uz cilvēka ķermeni. Uztura speciālists pēta vielas un sastāvdaļas, kas ir pārtikā.

Uzturs ir salīdzinoši jauna zinātne.

Cilvēka ķermenis tiek pastāvīgi atjaunināts, betvecās šūnas tiek iznīcinātas un izveidotas jaunas, hormoni, fermenti un citas vielas tiek pastāvīgi sintezētas. Uztura speciālisti uzskata, ka šis process ir atkarīgs no pārtikas daudzuma un sastāva, tādēļ šie faktori būs atkarīgi no cilvēka veselības un dzīvotspējas. Uztura zinātnes pamats ir uzskats, ka organisms ir pašregulējoša sistēma. Ja jūs piesātināt to ar lietderīgām un pareizām vielām vajadzīgajā proporcijā, tas veicinās jaunu šūnu veidošanos, normalizēs vielmaiņu, iegūst enerģiju, palēnina organisma novecošanos, novērš slimības. Pēdējās desmitgadēs pārtika ir pārāk piesātināta ar ķimikālijām, dažādiem konservantiem, daudzi produkti ir kļuvuši kaitīgi cilvēku veselībai. Tāpēc mūsdienu apstākļos uztura zāļu zinātne ir veids, kā novērst slimību attīstību un saglabāt cilvēku veselību. Tās mērķis ir izpētīt likumus ietekmi pārtikas uz cilvēka ķermeņa, lai atrastu veidus, kā viegli asimilācijas pārtiku, tās izdalās no organisma, kā arī pētījumi par pārtikas izvēles motīviem un mehānismu ietekmi uz šo izvēli uz veselību.

Nevar palīdzēt uzturvielu zinātnieks

Lai saglabātu savu veselību, jums jāzinapamatojoties uz nutritsiologii, šajā var palīdzēt speciālists nutritiolog. Viņš uzņems vajadzīgo pārtikas veidu (terapeitisko diētu, sabalansētu uzturu, sportu, bērnu pārtiku). Racionalitāti sauc par uzturu ar optimālu ēdiena uzņemšanu (noteiktā laikā). Sabalansēts uzturs ir pilnvērtīgs uzturs uz visām uzturvielām, kas atbilst organisma un dzīvesveida individuālajām iezīmēm. Terapeitiskā un profilaktiskā uztura nodrošina izvēlētu uzturu, lai novērstu izmaiņas organismā, kad uz to iedarbojas nelabvēlīgi faktori.

Reabilitācijas uztura palīdz atjaunot ķermeņa traucētās funkcijas pēc slimībām, garīgiem satricinājumiem, ievainojumiem.

Uztura speciālists palīdzēs pacientam pielāgotiesdažādu slimību, izmantojot piešķirto NUTRACEUTICAL (aminoskābes, minerālvielas, olbaltumvielas, vitamīni) un parapharmaceutics (sulas, ogas, garšaugi, tējas, un tā tālāk.) nozīmētajām aktīvās sastāvdaļas būs funkcionālais atbalsts ķermeņa.