Padoms 1: Griešanas dēļiem: galvenie veidi
Padoms 1: Griešanas dēļiem: galvenie veidi
Griešanas padome ir viens no galvenajiem atribūtiemvirtuve. Šodien virtuves trauku ražotāji piedāvā patērētājiem plašu formu, izmēru un krāsu daudzveidīgu produktu izvēli. Bet, vispirms, jāpievērš uzmanība griešanas plākšņu ražošanas materiālam.
Koka griešanas dēļi
Koka izstrādājumi ir tradicionāla izvēle,kas ir populāra mājsaimnieces desmitgadēs. No koka grīdlīstes priekšrocībām var atšķirt to augsto izturību un diezgan pieņemamas izmaksas. Visuzticamākie šajā gadījumā tiek uzskatīti par ozola plāksnēm, bet tajā pašā laikā tie ir diezgan smagi. Turklāt ir arī griezējmehānismi vai bambusa griešanas dēļi - tiem ir vidējais blīvums un līdzīga cena. Visvieglāk un īslaicīgāk ir priedes un bērza produkti. Lai kāds būtu griešanas pultis, ir vērts atcerēties, ka koks ir ideāls līdzeklis bīstamu mikroorganismu izplatīšanai. Arī šis materiāls ir pietiekami porains, tādēļ tas perfekti absorbē šķidrumu: uz grīdas plātnes virsmas būs asins traipi, samazinot gaļu, sulu no grieztiem produktiem utt. Tādēļ šiem produktiem ir nepieciešama īpaša piesardzība.Plastmasas griešanas dēļi
Šī iespēja nav tik populāra šodien. Griešana plastmasas dēļiem ir pievilcīgs izskats, un galvenais - lēti. Ja mēs salīdzinātu šos produktus ar koksni, no viedokļa higiēnas, tie ir daudz labāk, jo tas neuzsūc smakas no dažādiem produktiem vai zhidkost.No un šiem šķietami ideālos, dēļiem, ir daži trūkumi. Pirmkārt, jūs varat viegli saskrāpēt virsmu kuģa ar nazi, izraisot parādās plaisas, kas atkal uzreiz nokārtot bīstamas baktērijas. Turklāt, plastmasas būs slaidu uz leju uz galda, tāpēc papildus valdes nāksies pirkt citu, un īpašu gumijota šūpulis. Padoms: vislabāk ir izvēlēties produktus ar rievotu, nevis gludu virsmu.Stikls
Pārdod stikla griešanas dēļusne tik sen. Tie tiek uzskatīti par visvairāk higiēniski starp saviem "konkurentiem", un ir nevainojams ārējā vidom.Iz mīnusi šādu produktu Jāatzīmē, ka stikla valde ātri strups naži, tāpēc tās bieži izmanto tikai kalpo. Attiecībā uz dārzeņu vai gaļas sagriešanu stikla griešanas dēļiem šajā gadījumā nav absolūti piemēroti. Papildus mīksto produkti, piemēram, maize, siers, un tā tālāk. D. Cut viņiem kaut kas cits nav ļoti vēlama. Pērkot stikla griešana kuģa, ir nepieciešams, lai redzētu to, ka tas ir gumijas "kājām", - tas novērš slīdēšanu produkta uz galda.Padoms 2: Kā pagatavot karsts kūpinātu mencu salāti
Salāti ar karsti kūpinātu mencām tiek uzskatīti par vienupar nacionālo ēdienu no Skandināvijas valstīm, jo tas ir garšīgi zivs vienmēr notiek augstu cieņu. Raksturīgi, ka šie salāti apdarinātas ar pašu gatavotu majonēzi, krējumu vai augu eļļu.
Jums būs nepieciešams
- - 3 burkāni;
- - 3 kartupeļi;
- - 5 zaļie sīpoli;
- - mencas ar karstu smēķēšanu;
- - sāls;
- - malti melnie pipari;
- - majonēze.
Instrukcijas
1
Lai salātu mencas karstusmēķēšana vispirms sagatavo dārzeņus un zaļumus. Paņem asu nazi un samazināt viņiem katru kātam zaļo sīpolu bumbuļaugi. Papildu skalošana priekšgala zem auksta tekoša ūdens, nokratiet lieko ūdeni no tā, un pēc tam smalki karbonāde maurloki uz griešanas kuģa un pārlādēt dziļu bļodu.
2
Mazgājiet kartupeļus un burkānus, novietojiet tosvidēja izmēra panna un ielej ūdeni tā, lai tas tos pārklātu par četriem centimetriem. Ielieciet kastroli uz vidējas siltuma un pārklājiet to ar vāku. Pagatavojiet dārzeņus 25 minūtes. Pagaidiet dārzeņus ar dakšiņu. Ļaujiet vārītiem dārzeņiem pilnīgi atdzist līdz istabas temperatūrai.
3
Kamēr burkāni un kartupeļi atdziest, paņemietmencu, kūpinātas, ielieciet to uz griešanas kuģa, un pārgriež zivju galvas, astes, izņemiet iekšas. Tad veikt garenvirziena griezumu gar mugurkaulu mencu, noņemiet zivju filejas ar ribu kauliem, vienlaikus novēršot mugurkaula. Nu, izskatu caur zivju fileju, lai tajā nebūtu kauju.
4
Ielieciet divas mencas puses uz kapāšanasuzlieciet un pēc kārtas noņemiet ādu no sabiezinātās puses. Tālāk jūs varat sagriezt zivju fileju mazos kubiņos vai sasmalcināt tos mazos gabalos ar rokām. Sasmalcināto mencu sagrieziet bļodā ar zaļo sīpolu.
5
Uzņemiet atdzesētus dārzeņus un mizojiet tos. Pēc tam uzberiet kartupeļus mazos kubiciņos, burkānos, un jūs varat arī sagriezt kubiņos. Sasmalcinātus dārzeņus ielieciet bļodā ar zivīm un zaļo sīpolu.
6
Pievienojiet nepieciešamo daudzumu bļodā ar salātiemmajonēze, sāls un pipari. Ja ir laiks un vēlme, pagatavojiet mājās gatavotu majonēzi, līdz ar to jūsu salāti būs pat garšīgāki. Samaisa sastāvdaļas. Cieši pievelciet trauku ar salātu pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī 2-4 stundas, lai trauks būtu uzstājies.
7
Kūpināta laša salāti ir gatavi! Salātus ēdiet atdzesētā veidā kā uzkodu vai galveno ēdienu. Jūs varat papildināt ēdienu ar mājās gatavotiem grauzdiņiem un svaigiem garšaugiem.
Padoms 3: gaļas veikala biznesa plāns
Atvērt savu miesnieku veikalu ir izdevīgs bizness. Jūs varat to īstenot divos veidos: nopirkt kādu vietu tirgū vai īrēt savu mazo veikalu atsevišķā telpā.
