Padoms 1: izvēlieties kafijas dzirnaviņas: manuālo vai elektrisko

Padoms 1: izvēlieties kafijas dzirnaviņas: manuālo vai elektrisko

Šķīstošo kafiju nevar salīdzināt ar garšu unaromāts ar pareizi pagatavotu dzērienu no svaigi maltiem graudiem. Tomēr tai ir noteikts plus - vienkāršība gatavošanā. Tomēr, labas kafijas cienītājiem, laiks, kas vajadzīgs, lai dzertu, nav tik apmierināts ar šiem brīžiem, jo ​​viņi var izvēlēties pareizo kafijas dzirnaviņas.

Kafijas dzirnaviņas izvēle: manuāla vai elektriska

Rokas kafijas dzirnaviņas priekšrocības

Manuālās kafijas dzirnaviņas palīdz sagatavot daudz garšīgākasdzert. No pirmā acu uzmetiena tas var šķist absurds, bet tas tā ir. Fakts ir tāds, ka, izmantojot šādu ierīci, graudus sasmalcina mazā ātrumā, kas ļauj tiem pilnīgi saglabāt savu garšu un īpašu garšu. Elektrisko modeļu gadījumā nažu ātrums ir ļoti augsts, kā rezultātā rodas gan iekārtu, gan graudu sildīšana, kā rezultātā tas ietekmē dzēriena kvalitāti. Rokas dzirnaviņas, atšķirībā no elektriskās kafijas dzirnaviņas, darbojas gandrīz klusi. Ja jums ir svarīgi, lai ierīce neradītu skaļu troksni, šī opcija ir ideāla. Turklāt neaizmirstiet par enerģijas patēriņu. Protams, tas nav vissvarīgākais aspekts, tomēr ilgtermiņā elektriskā ierīce ir daudz mazāk rentabla. Vēl viena priekšrocība, ko rada roku darbmašīna elektrības priekšā, ir dizaina skaistums. Parasti šādi izstrādājumi tiek veikti dažādos stilos un var kļūt ne tikai par funkcionālu ierīci, bet arī par greznu iekšējo apdari, pat ja tas ir dekorēts klasikas vai valsts stilā. Elektriskie modeļi ir daudz grūtāk iederas virtuves dizainā.

Kādas ir labas elektriskās kafijas dzirnaviņas

Pirmkārt, laba elektriskā kafijas dzirnaviņasjo tas palīdz ietaupīt laiku. Pietiek, lai segtu graudus un ieslēgtu ierīci - viņš pats darīs visu, bez cilvēka palīdzības. Grūti sasmalcinot graudu manuāli, nav jācenšas un jātērē dārgās minūtes. Par cilvēkiem, kuri ir dzīvot uz saspringto grafiku, vai vienkārši nevar tērēt laiku no rīta, lai sagatavotu kafiju, tā ir lieliska vyhod.Sovremennye elektriskā slīpmašīna funkcionālāku un vieglāk izmantot nekā rokasgrāmatā. Lietotājs var izvēlēties līmeni sasmalcināšanas un dod priekšroku rupja, vidēja vai smalka maluma, atkarībā no viņu vēlmēm un īpašībām, kafija, ko viņš vēlas gatavot. Daži mehāniskie kafijas dzirnaviņas arī ļauj regulēt slīpēšanas pakāpi, bet padarīt to grūtāku un ilgāku. Ja jūs meklējat vienkāršu iemiesojuma elektriskais modelis būs daudz labāka ruchnoy.Nakonets, slīpēšanas kvalitāti elektriskā ierīce iepriekš. Lietojot manuālo dzirnaviņas, var kļūdīties, izvēlieties nepareizus "Spiediens" sliktos apstrādātus graudus. Izmantojot elektrisko modeli, jūs neredzat šādas problēmas.

Padoms 2: Kā izvēlēties dzirnaviņas

Dzirnaviņas ar dzirnakmeņiem patiesībā ir dzirnavas. Ar seniem laikiem šāda kafijas dzirnaviņas pastiprināja kafiju. Tad akmeņi tika izspiesti, un tos vajadzēja pagriezt manuāli. Mūsdienās metāla slīpmašīnas parasti tiek iebūvētas kafijas dzirnavās, un pati ierīce strādā no elektrības. Bet būtība nav mainījusies, un tāda kafijas dzirnaviņas - tas joprojām ir ideāls veids, kā iegūt kafiju, kas jums nepieciešams sasmalcināt.

Kā izvēlēties dzirnaviņas

Instrukcijas

1

Kaļķa kafijas dzirnaviņas darbojas šādi. Viņam ir dzirnakmens, starp kuru tiek novietotas kafijas pupiņas. Viens no dzirnakmeņiem pārvietojas tā, ka graudi tiek izpūsti pulverī. Paši dzirnakmeņi ne vienmēr ir cilindriski, tie var būt, piemēram, konusveida. Pirms sākat slīpēšanu, iestatiet attālumu starp dzirnakmeņiem, tas nosaka slīpēšanas pakāpi. Lietot dzirnaviņas ir vienkārši nepieciešams daudzu veidu automātisko kafijas automātu un kafijas automātu, kuru slīpēšana ir ļoti svarīga, jo citādi dārga ierīce var neizdoties. Elektriskās dzirnaviņas parasti ir nedaudz dārgākas nekā naža dzirnaviņas, jo tas nodrošina labāku un vienmērīgāku slīpēšanu.

2

Dzirnaviņas ar dzirnakmeņiem var būt divu veidu: elektriski un manuāli. Cilvēki ļoti ilgstoši izmanto rokas ierīces, to funkcija ir par ļoti zemu cenu un īpašā atmosfērā, ka virtuves kafijas dzirnaviņas rada. Tomēr tas ir labi, tikai tad, kad jums ir pietiekami daudz laika, lai sasmalcinātu sev rīta graudu kafijai. Process parasti ilgst 5 līdz 20 minūtes, un ne visi ir gatavi piešķirt šo laiku no rīta.

3

Starp rokām maltu slīpmašīnām var atšķirttā sauktā "turku" kafijas dzirnaviņas, kas ir īpaši izstrādāta kafijas pagatavošanai turkiem: frēzēšana izrādās vienkārši perfekta. Jebkurā gadījumā, neskatoties uz dažām neērtībām, kas saistītas ar roku slīpmašīnas izmantošanu, tas neietekmē slīpēšanas kvalitāti. Ja jūs vēlaties saglabāt vai reti dzert kafiju, tas ir ideāls risinājums. Citos gadījumos ir labāk izmantot elektrisko ierīci.

4

Slīpmašīnas apjoms parasti nav ļoti svarīgs. Tā unikālā īpašība ir tā, ka jūs varat aizpildīt jebkādu skaitu graudiem iekšpusē (robežās pieļaujamā daudzuma), un saņemt kvalitatīvu slīpēšana, savukārt nazis dzirnaviņas galā arī ar tikai ieteicamo summu, un ja graudu ir mazāks, slīpēšanas nav ļoti labs. Tāpēc apjoms kā parametru izvēloties attritor slīpmašīna ir svarīgi tikai tad, ja jūs izvēlaties ierīci, lai kafiju lielākos daudzumos, piemēram, birojā. Pārdošanā ir visbiežāk ierīces, kas paredzētas 200-300 gramiem, bet tas nenozīmē, ka jums ir, lai sasmalcina tik daudz kafiju uzreiz.

5

Nākamais parametrs ir ierīces jauda. Dzirnavu dzirnavās vienmēr ir diezgan liela jauda, ​​bet šis parametrs parasti ir saistīts nevis ar slīpēšanas ātrumu, bet ar dzirnavu platību: tādējādi tiek panākts ierīces efektivitātes palielinājums. Jo vairāk jaudas, jo vairāk kafijas vienlaikus var sasmalcināt.

6

Pievērsiet uzmanību ķermeņa un detaļu stiprumamkafijas dzirnavas. Bieži galvenais parametrs, kas ietekmē tā veiktspēju, ir paši dzirnakmeņi, tāpēc atveriet ierīces specifikācijas un noskaidrojiet, no kāda metāla tie ir izgatavoti. Ja tiem ir titāna izsmidzināšana, tas ievērojami palielina to izturību.

7

Parasti nav ieteicams iegādāties elektriskosasmalcina nezināmas markas kafijas dzirnaviņas Visi slīpmašīnu kafijas dzirnaviņas, ko ražo labi pazīstami ražotāji, ir izturīgi un kvalitatīvi, jo pašas ierīces mehānisms ir diezgan vienkāršs, šeit šeit netiek izmantotas visdažādākās neparastas tehnoloģijas.

8

Varbūt vissvarīgākais parametrs, izvēlotiesmalšanas slīpmašīnas - tas ir slīpēšanas pakāpju skaits, kas tajā atrodas. Jo vairāk no viņiem, jo ​​labāk. Ir ieteicams iegādāties ierīci ar vismaz 6 slīpēšanas stadijām, bet jau vairāk nekā 10 cilvēku jau ir ļoti maz.

9

Jūs varat apskatīt dažādus papildusParametri, kas ietekmē slīpmašīnas lietojamību. Piemēram, tas ir izsmidzinātājs: ierīce, kas ļaus precīzi iegūt kafiju gramos. Dažiem kafijas dzirnaviņām ir iebūvēts viltotājs, lai nekavējoties izgatavotu "tabletes" karotes kafijas automātiem (lai gan kafijas automāti ar to arī labu darbu veic). Visas papildu iespējas ir nepieciešamas tikai jūsu ērtībai, kafijas dzirnavas kvalitāte neietekmē.