Kā gatavot dažādu šķirņu rīsus
Kā gatavot dažādu šķirņu rīsus
Vāra ļoti delicious rīsi nav laikietilpīgs uzdevums,bet ne tik vienkārši. Gadījumā, ja ielejiet rīsus ar ūdeni un gatavo, pārmaiņus maisot ar karoti, piemēram, putrau no citām graudaugiem, jūs saņemsiet pilnīgi unintezējošu vīni.
Rīsi ir diezgan daudzveidīgi, tāpēcto vajadzētu sagatavot dažādos veidos. Garengraudu rīsi ir lieliski piemēroti, lai pagatavotu smaržīgu rīsu garnējumu dažādiem ēdieniem no dārzeņiem, gaļai, zivīm un jūras veltēm. Vidējo rīsu graudu lielumu var izmantot pirmo ēdienu gatavošanai. Lai pagatavotu suši un ruļļus, rīsi ar apaļajiem graudiņiem ir perfekti - tiem ir ļoti liela spēja salīmēt.
Visiem rīsiem, no kuriem jāsāk, jābūt gataviemgatavojot, tas ir rūpīgi jānomazgā aukstā tekošā ūdenī. Šajā nolūkā varat izmantot sietu. Mazgāšanas procedūra jāatkārto vismaz 5 reizes, kā rezultātā pēdējais ūdens ir pilnīgi caurspīdīgs. Tad rīsus iemērc (ielej 1 daļu rīsu 2 daļām aukstā ūdens un atstāj vismaz 30 minūtes). Šīs manipulācijas rezultāts būs vieglāks galaprodukts. Tad ūdens tiek iztukšots un rīsi ir vārīti.
Noteikt proporcijas ūdens un rīsu piecooking, jūs varat iegūt citu rezultātu. Parastā proporcija ir: 1 daļa rīsu 2 daļās ūdens. Galvenais ar šo ēdiena pagatavošanu ir tas, ka ēdiena gatavošanas procesā nav iespējams sajaukt. Pagatavojiet rīsus vidēji vai zemā temperatūrā 10 līdz 17 minūtes. Pēc pagājušā laika vārītie rīsi var izskalot ar verdošu ūdeni.
Auzu graudu graudus vajadzētu pagatavot ne vairāk kā 12minūtes Pēc tam ūdens pārplūst un rīsi ir gatavi. Ja Jums ir nepieciešama irdena rīsus - var mazgāt ar verdošu ūdeni, bet, ja produkts tiek izmantots, lai sagatavotu ruļļos vai suši, jums nevajadzētu mazgāt.
