Jaunā gada kartupeļi ar olīviešu salātiem

Jaunā gada kartupeļi ar olīviešu salātiem

Katru reizi Jaungada galdam vēlos sagatavot jaunu un garšīgu ēdienu. Ierosinātie kartupeļi veic jaunu lomu, un olīvjūras salāti palīdzēs saglabāt tradīcijas.

Jaunā gada kartupeļi ar olīviešu salātiem

Jums būs nepieciešams

  • Testa veikšanai:
  • - Sviests - 250 g;
  • - Vistas olu - 2 gab.
  • - kviešu milti - 2 tases;
  • - sāls - 1 tējkarote;
  • - cepamais pulveris - 1 tējkarote.
  • Pildījumam:
  • - vistas olu - 3 gab.
  • - vārīta desa - 300 g;
  • - kartupeļi - 2 gab .;
  • marinēti gurķi - 3 gab .;
  • - konservēti zirņi - 1 katls;
  • - majonēze - pēc garšas;
  • - sāls - ja nepieciešams.

Instrukcijas

1

Sagatavojiet mīklu kartupeļiem. Sausās sastāvdaļas sajauciet dziļā traukā. Sviestu un olas sagriež atsevišķā traukā, pēc tam samaisa ar sausu maisījumu. Pēc mīklas sajaukšanas noņemiet to plastmasas maisiņā. Atstājiet mīklu 1 stundas vēsā vietā.

2

Vāra vārītas vārītas olas salātiem. Dariet to pašu ar kartupeļiem. Atdzesē produktus no čaumalas un mizu, sagriež nelielos gabaliņos. Desas un marinēti gurķi smalki saplīst, apvieno ar kartupeļiem un olām.

3

Atlikušo mīklu ielej veidnē ne vairāk kā 0,5 cm. Nožogojiet mīklu no mīklām, lai veidotu cupcake formas. Izdaliet katru sagatavi pelējuma veidā, virs virsmas ar sausiem zirņiem.

4

Sildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem, uzlieciet pannu ar kartupeļiem. Cept 15-17 minūtes. Pēc smalkmaizītes izņemšanas atstājiet to uz lapas, lai atdzistos, tad atbrīvojiet no formām un zirņiem.

5

Tieši pirms svētkiem, sajauciet visus nepieciešamos produktus salātiem. Pildiet salātus ar olīvu kartupeļiem, izrotājiet un novietojiet uz galda.

0