Kāda ir temperatūra, kas vajadzīga, lai uzglabātu kartupeļus

Kāda ir temperatūra, kas vajadzīga, lai uzglabātu kartupeļus

Kartupeļu uzglabāšanas procedūra ir vājasaikne ar visu Krievijas agrobiznesa nozari, jo, saskaņā ar daudziem nozares pētījumiem, šī zeme katru gadu zaudē 5-20% (atbilstoši dažādiem aprēķiniem) šāda veida dārzeņu ražas. Situāciju sarežģī fakts, ka ievērojama daļa visu krievu produkcijas tiek audzēta mājsaimniecībās, un cilvēki ne vienmēr zina, kā pareizi uzglabāt kartupeļus.

Kāda ir temperatūra, kas vajadzīga, lai uzglabātu kartupeļus

Kartupeļu uzglabāšanas potenciāls

Noteikumi šīs sugas dārzeņu uzglabāšanai, kasTām jāsaglabā līdz jaunā sezona, regulē samērā šaurā temperatūras diapazonā - no 0 līdz 3 grādiem pēc Celsija. Tās ievērošana turpinās produktus vēl nav samontēti pirmie agrie kartupeļi, nevajadzētu aizmirst, ka pie -1 grādu dārzeņi sāk iesaldēt, bet diedzēt +4 grādiem. Kvalitātes saglabāšana kartupeļu arī palīdz saglabāt vēlamo mitruma līmeni - aptuveni 85-90% .Ja glabāšanai bumbuļu vēl sākuši veidot mazas atvases laikā, tie ir nekavējoties jānoņem, jo ​​citādi kartupeļi ātri uzkrājas solanine vielu ietekmējot garša dārzeņu un tiek uzskatīts par kaitīgu cilvēka organismā. Starp citu, vēl viens nepatīkama īpašība pārsniedz temperatūras līmeni, papildus straujo baktērijas, un izskats nav ļoti patīkama salda garša kartofelya.V uzglabāšanas periodā vajadzētu arī pārbaudīt saglabāta kultūru un nekavējoties noņemt slimo vai bojāti kartupeļu bumbuļus laikā.

Citi noteikumi un normas kartupeļu uzglabāšanai

Pirms glabāšanas govīm glabāšanai tie ir nepieciešamirūpīgi izžāvējiet svaigā gaisā, jo mitruma iekļūšana var nelabvēlīgi ietekmēt dārzeņu stāvokli. Ir nepieciešams pievērst lielu uzmanību un sagatavošanu pagrabā, kurai ir rūpīgi nožāvē, tīra no netīrumiem un tā apakšējā whitewashed ar kaļķu javu. Ir arī ieteicams noteikt kastes kaudze ar kartupeļu ar maksimālo augstumu 2 m, tā pārsniedzot šo līmeni ietekmēs dārzeņus augšējo un apakšējo slāni, kurā temperatūra ir ļoti raznitsya.Nemalovazhnoy procedūra ir ventilācija telpā, kurā uzglabā līdz pavasarim kartupeļi. Lai to izdarītu, vismaz reizi nedēļā jums ir nepieciešams atvērt velves, lai tajā iekļautu svaigu gaisu. Daži profesionāli lauksaimnieki, ko izmanto arī pirmo kārtu iekārtu parastā salmu glabāšanu, kas būs spējīga absorbēt lieko mitrumu un smakas, tādējādi kartupeļi saglabāsies luchshe.Est un vēl maz triks - ar kopējo svaru no dārzeņiem, jūs varat ieliet nelielu daudzumu parasto dārzeņu ābolus, kas arī novērsīs kartupeļu kāpostu izdalīšanos. Bet šajā gadījumā būs jāpievērš uzmanība tam, ka augļi bija veseli un nepārtraukti.