LovesTheTeam.com

Jums būs nepieciešams

• - 4 liela izmēra kartupeļi;
• - 4 olas;
• - 20 g sviesta;
• - 125 g bekona;
• - 50 g Parmesan (vai jebkura cita rīvēta siera);
• - sāli un piparus pēc garšas;
• - pārsegumi no jebkura apstādījumiem, kas paredzēti apdarei;
• - olīveļļa.

Instrukcijas

1

Kartupeļus vāra vienveidīgā vai cepot folijā iepriekš sasildītajā krāsnī līdz 200 ° C temperatūrā līdz vārīšanai.

2

Kamēr kartupeļi atdziest, sagrieziet bekonu gabaliņos un apcepiet eļļu līdz zeltaini brūnai.

3

Mēs kārtīgi izgriezām augšdaļu no kartupeļiemizgriezt serdi un sākt izkaisīt pildījumu šādā secībā: sviestu, sāli un piparus, bekonu, pusi siera, olu un atkal mazliet bekonu. Apskaisa kartupeļus ar atlikušā siera pildījumu un nosūta to uz 15-20 minūtēm 20ºC temperatūrā uzkarsētai krāsnī. Pirms pasniegšanas izrotājiet kartupeļus ar zaļumiem.

Jums būs nepieciešams

• • 2 kg pīle;
• • 300 g sēņu;
• • 500 gr kartupeļu;
• • 1 liels sīpols;
• • Garšvielas.

Instrukcijas

1

Vispirms sagriež sīpolu mazos kubiņos.

2

Tad sagriež sēnes.

3

Nomazgājiet kartupeļus un sagrieziet mazos kubiņos.

4

Tagad jūs varat sākt sīpolu cepšanu.

5

Kad sīpols ir zeltainā nokrāsa, pēc garšas pievienojiet sēnes un garšvielas.

6

Pēc 5 minūtēm pievienojiet kartupeļus un turpiniet cepšanu 10 minūtes.

7

Ņemiet pīli un ielieciet to ar sēnēm un kartupeļiem. Neaizmirstiet sāli un piparus pīles.

8

Lai nodrošinātu, ka pildījums gatavošanas laikā neizkrist, tas ir ieteicams to piestiprināt ar zobu bakstāmais vai šūt.

9

Ievietojiet pildījumu pīli cepšanas uzmavā un nosūtiet uz uzkarsētu krāsni pāris stundas.

10

Ja nav piedurknu, nebaidieties. Tad tikai uzlieciet to dziļi, eļļaini. Gatavota ir smaržīga, pildīta pīle ar sēnēm un kartupeļiem.

Pārtika, kas nepieciešama ēdiena gatavošanai

Pavatavot pildītu vistu ar āboliem,būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: 1 vistas, 3 āboli, 150 g dzērvenes, 700 g kartupeļu, melnie pipari, sāls, augu eļļa. Labāk ir izvēlēties saldu un skābu šķirņu vai vēžu ābolus. Arī cepšanai ir piemērota vidēja izmēra vistas gaļas atdzesēšana. Vistas gaļa ar āboliem pildīta, rūgta un salda garša. Trauks izskatīsies lieliski uz svētku galda.

Vistas recepte, pildīta ar āboliem

Vispirms jums ir jāsagatavo vistas. Liemeņus mazgā un žāvē ar papīra salvetes. Iekšpusē un ārpusē liemeni berzē ar sāli un melno piparu maisījumu. Nomazgājiet krūtiņu un notīriet muguriņu ar pipariem, sāli un augu eļļu. Jūs varat ievietot sava veida "kabatas" zariņus ar pētersīļiem vai dillēm. Āboli rūpīgi mazgāti, mizoti. No augļiem noņemiet rupjo kodolu ar sēklām. Tad ābolus sagriež nelielās šķēlēs. Kartupeļus mazgā tekošā ūdenī, notīra un sagriež lokos, ne vairāk kā 0,5 cm biezumā. Sagatavotos kartupeļus pārnes uz dziļu trauku, pārkaisa ar sāli un apkaisa ar augu eļļu. Pēc tam kartupeļiem jābūt rūpīgi sajauktiem. Vistas karkass ir pildīts ar dzērvenēm un ābolu šķēlēs. Caurums ir aizvērts, pievelk ādu un nostiprina to ar zobu bakstāmiem. Cepamās pannas tauki ar augu eļļu. Vistas tiek ievietotas smilšu kafijas centrā. Liemeņa virsma jāpārklāj ar augu eļļu vai skābu krējumu. Tad cepta vistas gaume iegūs patīkamu zeltainu nokrāsu, un miza apelsīnu garšo. Apmēram vistas gaida kartupeļus. Putnu augšdaļu var dekorēt ar dzērvenēm un āboliem. Āboli tiek sasildīti līdz 180 ° C. Vidējā līmenī tiek novietots kafijas automāts ar pildījumu mājputniem un kartupeļiem. Vistas ar āboliem būs gatavs apmēram 40 minūtes. Jūs varat pārbaudīt, vai cepta vistas gaļa vai nē, padarot dziļi sagriezti uz liemenes. Ja nazis viegli iet un nav sulas ar asiņu piejaukumu, cāļu var izņemt no krāsniņas. Gatavs ēdiens ar āboliem pildītas vistas tiek pasniegts uz skaistas ēdiena galda. Jūs varat sagriezt liemeņu porcijās iepriekš. Tomēr visizdevīgākais ēdiens izskatās kā tad, kad vistas tiek novietotas uz galda, nevis sadalītas daļās. Ir sāpīgi labi, lai būtu ruddy putns, ko ieskauj cepti kartupeļi. Pirms pasniegšanas varat dekorēt ēdienu ar svaigām kviešu un pētersīļu zālēm.

Jums būs nepieciešams

• Par 4 porcijām:
• - 120 ml krēmveida krējuma;
• - 4 lieli kartupeļu bumbuļi;
• - 200 g Parmesan siera;
• - 200 g sviesta;
• 4 ēdamk. skābs krējums;
• - sāls, pipari un žāvēti ķiploki pēc garšas.

Instrukcijas

1

Katrs kartupeļu bumbuļi ir piemēroti mazgāšanai, visu netīrumu tīrīšanai (labāk pat izmantot īpašu suku dārzeņiem, ja tas ir jūsu mājsaimniecībā).

2

Mēs sagriežam pusi, bet nesagriežām līdz galam: kartupeļiem vajadzētu atgādināt neizmēņotu grāmatu.

3

Cepeškrāsns tiek sasildīts līdz 200 grādiem, un mēs sagatavojam pannu, uzklājot to ar cepamo papīru.

4

Ir labāk eļļu iepriekš sasaldētsaldētava, lai vieglāk strādāt. Tad sagriež to plānās šķēlēs. Katrā sagriežot bumbuļu, mēs ievietojam nelielu gabalu. No sirds, sāls un piparu saknes un apkaisa ar žāvētu maltu ķiploku. Mēs to sūtīt krāsnī apmēram 30-40 minūtes - tas viss ir atkarīgs no jūsu krāsns jaudas un, protams, no kartupeļu lieluma.

5

15 minūtes pirms vārīšanas, mēs ēdam saknitauku krējuma, un pēc tam trīs sieru un apkaisa tos ar kartupeļiem. Gatavi kartupeļi tiek uzlikti uz šķīvja un "vainagojas" ar karoti skābā krējuma un smalki sagrieztu mīļāko zaļumu. Šādi kartupeļi būs lielisks ēdiens uz grilētu vistu, bet tas var arī darboties kā neatkarīgs sirsnīgs ēdiens!