Kā saprast, vai ola ir gatava
Kā saprast, vai ola ir gatava
Lai noteiktu, vai ola ir gatava, atcerieties, cik daudz laika ir pagājis kopš vārīšanās ūdens. Jūs varat arī atvienot olu uz līdzenas virsmas. Turklāt, mēģiniet caurvilkt čaumalu ar zobu bakstāmais.
Jums būs nepieciešams
- - biezs pavediens;
- - divi elastīgie materiāli;
- zobu bakstāmais
Instrukcijas
1
Vieglākais veids, kā noteikt, vai ola ir gatava -tas ir tīrīt un sagriezt to divās daļās. Cieti vārītas olas olu dzeltenums būs blīvs un viendabīgs pat vidū. Ja jūs gatavojat olu "maisiņā", tad dzeltenais dzeltenums būs nedaudz vaļains un drupināts. Bet olu dzeltenums, vārīts "mīksts", būs šķidrs. Jebkurā gadījumā olbaltumvielai jābūt gatavai neatkarīgi no izvēlētās sagatavošanas metodes.
2
Vēl viens veids, kā pārbaudīt olšūnas gatavību -izmantojiet zobu bakstāmais. Izvēloties šo metodi, jūs varat sagremot olu, ja tā nav gatava. Tātad, ņem zobu bakstāmais un ievieto to iekšā olu, cik vien iespējams, dramatiski pīrsingu čaumalu. Noņemiet zobu bakstāmais un pārbaudiet to. Ja tas ir mitrs, tas norāda, ka ola vēl nav gatava. Pīringa čaumalā ar zobu bakstāmais, labāk ir cieši aizķert olu un ātri un droši izdarīt visu, lai izvairītos no būtiskiem bojājumiem.
3
Lai novērtētu olšūnas gribu, jums jāiezīmē laikstās sagatavošana. Ūdens vārīšanās brīdī skatās pulksteni. Precītais gatavošanas procesa ilgums būs atkarīgs no jūsu vēlmēm un paredzamajiem rezultātiem. Tātad, olas "mīksta" parasti gatavo tikai 2-4 minūtes. Lai pagatavotu olu "maisā", izslēdziet siltuma 5-6 minūtes pēc verdošu ūdeni. Un olas "cieti vārītas" būs gatavas pēc 10-15 minūtēm. Atcerieties, ka jo mazāka ir olšūniņa, jo ātrāk tā tiks pagatavota.
4
Noteikt, ka olšūnas vēlēšanās ir zināmas visiemveids Novietojiet olu uz plakanas virsmas un noņemiet to. Ja tas ir gatavs, tas pagriezīsies ātri un uz ilgu laiku. Olu rotājumi "mīksti" nebūs tik aktīvi. Ola "maisiņā" arī pagriezās labi, bet ne tik vārīti "cieti vārīti".
5
Ir vēl viens veids. Jums būs vajadzīgi divi saspringti pavedieni un divas elastīgas joslas, kā arī neapstrādātas un vārītas olas. Katra ola pievelciet ar elastīgo joslu gar garumu, lai tā neslīdētu un nesaskartos pret virsmu. Pagrieziet olas uz pavedieniem un vienlaikus tos vērsiet, veicot tādu pašu revolūciju skaitu. Neapstrādātā olšūne pārtrauksies, tiklīdz pavediens atšķirsies, jo šķidruma saturs apstāsies. Un metinātā un gatavā olšūna pēc inerces pavērsīs pavedienu otrā virzienā un atkal sāks pagriezties.
6
Mēģiniet svecēt olu pirms un pēc ēdiena gatavošanas. Pēc sagatavošanas blīvums palielinās, un svars palielinās par 10-20 gramiem. Lai izvairītos no kļūdām, izmantojiet precīzu virtuves skalu.