Omlete ar dillēm un garnelēm
Omlete ar dillēm un garnelēm
Omlete ar smaržīgu dillēm un garnelēm - tas ir vienkārši neparasti garšīgs un ēstgribu. Palutiniet savu mājsaimniecību ar šīm bagātīgām brokastīm. Tās sagatavošana neaizņems tev daudz laika.
Jums būs nepieciešams
- - 130 g mizotiem garneliem;
- - 5 zaļļu zarus;
- - 4 vistas olas;
- - 5 ēd.k. karotes svaigā piena 3,5% tauku saturu;
- - 3 pilngraudu grauzdiņu šķēles;
- puse no fenheļa sīpola;
- - sāls, melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1
Aromātisko fenheli rūpīgi nomazgājiet, nedaudz mērcējiet un notīriet. Izgrieziet pusi no augļiem. Izīrējiet to uz lielas drānas. Noņemiet lapas, tās būs vajadzīgas vēlāk.
2
Paņemiet aromātisko dillu, mazgājiet to un smalkišķēle. Plāksnē ielejiet olas un pātagu tos ar maisītāju. Turklāt izberiet fenheli, rūpīgi sajauciet visu. Tad pievienojiet sasmalcinātu dillu un ielejiet pienu, samaisiet līdz gludai.
3
Garneles noskalo un sagriež mazosgabali. Pēc tam ielej tos olu masas plāksnē, samaisiet. Tad pievieno sāli, piparus. Pēc jūsu pieprasījuma un garšas varat pievienot jebkādas garšvielas. Uzņemiet pannu, mazliet iemērciet to un mazliet sasildiet.
4
Ielieciet olu masu uz pannas. Izlīdziniet omletu, lai padarītu to skaistu. Pēc tam periodiski maisa masu no malas un pakāpeniski pāriet uz centru. Tad žāvē skrējienu cepeškrāsnī. Ievietojiet fenheli un gatavo omlete par iegūto grauzdiņu. Gatavs omleti ēdiens ar aromātisku dillēm un garnelēm ir gatavs.