Ķiploki ar ābolu ievārījumu
Ķiploki ar ābolu ievārījumu
Šīs smaržīgās gaisa konditorejas izstrādājumus var pagatavot ne tikai ar ābolu ievārījumu, bet arī ar jebkuru citu. Tas aizņem tikai vienu lietu - ievārījums nedrīkst būt pārāk šķidrs, vai tas viss izplūst no maizītes.
Jums būs nepieciešams
- - 600 g kviešu miltu;
- - 250 ml silta ūdens;
- - 3 ēd.k. karotes augu eļļas;
- - 1 ēd.k. karote cukura;
- - 1 tējkarote sāls;
- - sausā rauga iepakojums;
- - ābolu vai citu ievārījumu.
Instrukcijas
1
Izšķīdiniet sausā rauga iepakojumu (11 gramus) siltā ūdenī. Pievieno sāli, miltus, cukuru, sajauc, ielieciet augu eļļā un sajauciet mīklu. Atstājiet siltā vietā 1 stundu.
2
Pēc stundas, mīciet mīklas pareizi un ļaujiet tai atkal atkal atgriezties.
3
Tīru darba virsmu ielej ar miltiem,Viņš mīkstina mīklu 5 mm biezā kārtā, sagriež kvadrātā ar 7 cm diametru. Ievietojiet 1 tējkaroti ābolu ievārījuma katra kvadrāta centrā. Nolocīt kvadrātveida malas uz otru.
4
Pārklājiet ruļļus ar dvieli, pusstundu atstājiet siltā vietā. Pēc tam novietojiet tos uz cepešpannas, kas pārklāts ar cepampapīru, pavārs apmēram 25 minūtes 200 grādu temperatūrā.
5
Saldie ēdieni ar ābolu ievārījumu var pasniegt uz galdauzreiz karsti Par to jūs varat pagatavot pildījumu, nogatavojušos ābolus sagrieziet mazos kubiciņos, ievietojiet tos kastrolis, ielieciet cukuru pēc garšas, pievienojiet nedaudz želatīna un nedaudz ūdens. Pavārs masu līdz ābolu maigumam un sabiezējumam.
