Kā pagatavot vistas spārnus japāņu valodā
Kā pagatavot vistas spārnus japāņu valodā
Vistas spārniņi kļūst kraukšķīgi un sulīgi. Šī uzkoda ir ideāla lielam uzņēmumam.
Jums būs nepieciešams
- - cepšanas lapa;
- - cepšanas panna;
- - vistas spārniņi 600 g;
- - Vistas olas 1 gab.
- - milti 1/2 tase;
- - sviests 100 g;
- - augu eļļa 2 ēdamk. karotes;
- Mērcei:
- - sojas mērce 2 ēd.k. karotes;
- - ūdens 2 ēd.k. karotes;
- - cukurs 1/4 tase;
- - ābolu sidra etiķis 1/4 tase;
- - ķiploku garšvielas 1/4 tējkarotes;
- - 1/2 tējkarotes sāls;
- Garšai un dekorēšanai:
- - 1. att. Stikls;
- - sviests 50 g;
- - sezama sēklas;
- - saldie pipari;
- - dilles.
Instrukcijas
1
Spārnus vajadzētu mazgāt un izžāvēt ar papīra dvieli. Sakuliet olu ar putukrējumu. Tad katrs spārns iemērc sakapātai olu un aplej miltus.
2
Samaisiet sviestu un augu eļļu maisījumā lielā dziļajā trauku vidējā siltumā. Cepiet spārnus no abām pusēm līdz tumšai garozai. Tad ielieciet tos uz cepešpannas.
3
Mazā traukā apvienojiet sojas mērci, ūdeni,cukurs, etiķis, ķiploki un sāls. Atstājiet kādu mērci, un pārējie pārlej spārnus. Cep 20-25 minūtes temperatūrā 180 grādi pēc Celsija. Ar atlikušo mērci laiku pa laikam ūdens spārnus.
4
Rīsus sagrieziet uz rīsiem, pagatavojot un sajauciet ar sviestu. Ielieciet rīsus uz lielā trauciņā, izklājiet spārnus, apkaisa ar sezama sēklām. Ielieciet trauku ar saldajiem pipariem un dillēm.