Smalkmaizītes raugs

Smalkmaizītes raugs

Smalkmaizītes ir tikai deserts, kas neaizņem daudz laika, lai sagatavotos. Bet galvenais ir tas, ka, ja gatavošanas gaitā pieļaujamas kļūdas un kļūdas, rezultāts beigās joprojām būs lielisks.

Smalkmaizītes raugs

Jums būs nepieciešams

  • - 250 g miltu
  • - 120 ml piena
  • - 2 g rauga
  • - 60 g sviesta sviesta
  • - 50 g maltas mandeles
  • - 2 ēd.k. l rozīnes
  • - biezs ievārījums pildīšanai
  • - 2 ēd.k. l cukurs
  • - sāls

Instrukcijas

1

Piens nedaudz silts, atšķaidīts tajā raugs.

2

Sasmalcināts sviests sajauc ar cukuru citā bļodā.

3

Ielieciet visus produktus ar bļodiņu ar sviestu, rūpīgi samaisiet, pēdējo reizi ieejot pienā izšķīdinātus raugs.

4

Mīklu mīcīt un ievietot siltā, bet ne karstā vietā, uz 45 minūtēm.

5

Pēc 45 minūtēm mīklu sakrata, sajauc un sadalās aptuveni 12 porcijās. No sadalītās testu rullīšu bumbas.

6

Katra lodīte, kas velmēta, tējkarotes vidū ielieciet ievārījumu.

7

Malas ir salauztas, gatavo mīklu ievieto iepriekš eļļotajās veidnēs.

8

Kefīnes cep iepriekš uzkarsē līdz 180 grādu krāsnī.

9

Smalkmaizītes būs gatavas pēc 25 minūtēm. Jūs varat apkausēt ar cukura pulveri, kalpot aukstā vai karstā veidā.

10

Smalkmaizītes labāk ēst uzreiz, tie netiek glabāti vairāk kā vienu dienu, nevis kūkas, glabāšanas laiks, kas 3 dienas.

0