Citronu cupcakes ar šokolādes pilieni

Citronu cupcakes ar šokolādes pilieni

Patīkami smalkmaizītes ar citronu smaržu un šokolādipilienus sagatavo aptuveni stundu. Izrādās, ka tēja ir universāla. Mīklā ietīs un citrona miziņa, un sula, kas pievienos cepšanai vairāk garšas.

Citronu cupcakes ar šokolādes pilieni

Jums būs nepieciešams

  • - 200 g cukura;
  • - 100 g rūgta šokolādes;
  • - 100 ml piena;
  • - 50 g sviesta;
  • - 1 citrons;
  • - 1 ola;
  • - 1 1/2 glāzes miltu;
  • - 1 tējkarote cepamo pulvera.

Instrukcijas

1

Noskalo cukuru ar mīkstinātu sviestu(izņemiet to no ledusskapja pusstundu pirms kaķu sākšanas). Ieiet vistas olu, nepārtraukti maisot. Ielieciet pusi miltu un cepamo pulveri mīklai, samaisiet.

2

Izīrējiet citrona miziņu, un no pusēm citrona izspiest sulu. Pievienojiet miziņu un sulu, labi samaisiet. Ielejiet pienu, pievienojiet atlikušos miltus. Maisojiet mīklas.

3

Izņemiet nedaudz rūgtu šokolādi, sasmalciniet to, pievienojiet to gatavotajai mīklai, sajauciet to.

4

Sagatavojiet putas veidnes. Ja tie ir metāla, tad tos var eļļot vai pārklāt ar speciāliem papīra ieliktņiem. Silikona pelējuma nav nepieciešams eļļot - no tiem cupcakes un tik viegli nokļūt.

5

Ieliet mīklu veidnēs, ielieciet tokrāsns Iepriekš uzsildiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet citronu smalkmaizītes ar šokolādes pilieni 40-50 minūtes, pārbaudiet zobu baksu gatavību - pirms tās nevar gatavot, tas viss ir atkarīgs no jūsu veidņu izmēra un jūsu plāksnes īpašībām.

6

Gatavu kūku ēdienu pasniegšana var būt karsta vai atdzesēta. Tos uzglabā ne ilgāk par 2 dienām, tad tās vairs nav tik mīkstas un smaržīgas.

0