Mandeļu-vistas maize ar dārzeņiem
Mandeļu-vistas maize ar dārzeņiem
Mandeļu-vistas maize ar dārzeņiem - skaistasirsnīgas uzkodas variants. Šādu maizi var pasniegt svētku galdā brokastīs. Tas nav grūti gatavot, vienkāršās sviestmaizes ar to kļūst daudz labākas!
Jums būs nepieciešams
- - 800 g vistas filejas;
- - 200 ml krējuma ar 10-20% tauku saturu;
- - 100 g mandeles, šķiņķi;
- - 2 ēdamkarotes. karotes zaļie zirnīši, kukurūzas konservi, kartupeļu ciete;
- - 150 g sālīta gurķa;
- - 1 bulgāru pipari;
- - puse spuldzes;
- - 1 ēd.k. karote ar konjaku;
- - siers, zaļumi, saldie pipari, sāls.
Instrukcijas
1
Pagrieziet mandeles. Ja vēlaties, to varēsiet pagatavot sausā cepšanas traukā. Konservētus zirņus samaisiet ar kukurūzu un sieru. Pipari sagriezti kubiciņos, gurķi - salmus. Smalki sagriež zaļumus. Sīpolus un šķiņķi sagriež kubiņos. Vistas gabaliņu sagrieziet blenderī, sagrieziet gabalu kubiņos.
2
Sajauc zemes mandeles, vistas fileja, filejaskubi, šķiņķis, zirņi, kukurūza, siers, zaļumi, sīpoli. Pievienojiet krējumu, cieti, sāli, piparus, garšvielas. Ielieciet konjaku, rūpīgi samaisiet.
3
Izklājiet maltas gaļas slāni, sagriež uz augšuBulgāru pipari. Pārklāj ar malto gaļas slāni, izklājiet sālīto gurķu sloksnes. Pārklāj ar pildījuma slāni. Šī recepte labāk ir izmantot taisnstūrveida formu.
4
Veidlapu ievieto cepeškrāsnī 1 stundu, tā ir jāuzsilda līdz 180 grādiem. Mandeļu-vistas maizes pagatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns spējām un atlasītās formas lieluma.
5
Sagatavojiet mandeļu-vistas maizi ar dārzeņiem no cepeškrāsns, atdzesējiet, nepadodieties no pelējuma. Pēc tam pāriet uz šķīvi, sagriež šķēlēs.