Siera kūkas no cepeškrāsns ar krējuma pildījumu
Siera kūkas no cepeškrāsns ar krējuma pildījumu
Lai mainītu, jūs varat pagatavot siera kūkas krāsnī. Tie ir vairāk garšīgi nekā vārīti cepšanas pannā, un vairāk noderīga.
Jums būs nepieciešams
- - pergamentu;
- - cepšanas lapa;
- - siets;
- - maisītājs;
- - blenderis;
- - biezpiens 350 g;
- - Vārīti rīsi 1 tase;
- - raisin 2 ēd.k. karotes;
- - cukurs 100 g;
- - Vistas olas 1 gab.
- - milti 3 ēd.k. karotes;
- - manna 2 ēd.k. karotes;
- - naza gala sāls;
- - vaniļas cukurs 5 g.
- Krēmam:
- - biezpiena siers 4 ēd.k. karotes;
- - skābs krējums 100 ml;
- - cukurs 2 ēd.k. karotes;
- - avenes 1 glāze;
- - citrona miziņa 1 ēdamkarote. karote;
- - citronu sula 1 tējkarote.
Instrukcijas
1
Sagatavojiet mīklu. Biezpiens noslaukiet caur sietu un sajauciet ar vārītiem rīsiem. Pievienojiet vaniļas un parasto cukuru, rozīnēm, sāli un olu. Mīciet mīklas, pakāpeniski pievienojot miltus un mannu. Atstājiet uz 10-15 minūtēm, lai manna kļūst pietūkušies.
2
Dziļā traukā ielejiet skābo krējumu, biezpienu un sajauciet 2-3 minūtes. Pusi avenes atstājiet dekorēšanai, bet pārējo pārvērš kartupeļu biezeni ar blenderi.
3
Krējuma siera masā lielā ātrumā pievienojiet ogu biezeni, cukuru, citronu miziņu un mikseri. Pērienēšanas krējuma beigās pievienojiet citronu sulu.
4
No sagatavotās mīklas veidojiet kūkas. Pārklājiet pergamentu ar pergamentu un izklājiet kūkas. Katra biezpiena vidū pagatavojiet mazu rievu. Krēmveida pildījums ievietots ievilkumos. Cepiet biezpiena kūkas 30 minūtes 200 grādu temperatūrā līdz zeltaini brūnai.
5
Sīrupus pabeidziet ar avenēm un pasniedziet uz galda.