Kā pagatavot kūku no kukurūzas spietiem
Kā pagatavot kūku no kukurūzas spietiem
Ja jums patīk vienkārši mājās gatavoti saldumi,mēģiniet pagatavot kukurūzas spieķi. Ir vairākas pamata receptes, uz kuru pamata jūs varat nākt klajā ar savām sākotnējām delikatesēm. Kukaiņu no kukurūzas nūjām nav nepieciešams cepšanai, bet labāk to gatavot dažas stundas pirms pasniegšanas.
Jums būs nepieciešams
- Kukurūzas spieķi un varavīksnes kūka:
- - 100 g kukurūzas spieķi;
- - 0,5 kg krēmveida varavīksnenes;
- - 100 g sviesta;
- - 100 g šokolādes;
- - 1 ēd.k. karote no rafinētas augu eļļas.
- Medus kūka:
- - 300 g kukurūzas spieķi;
- - 3 olas;
- - 8 ēd.k. karotes medus;
- - 0,5 ēd.k. cukura pulveris;
- - 0,5 glāzes sagrieztu valriekstu;
- - 0,5 glāzes sarkanvīna;
- - 50 g šokolādes.
- Kūka "Pyramid":
- - 200 g kukurūzas spieķi;
- - 200 ml kondensēta piena;
- - 100 g rafinētas mandeles;
- - 1 ēd.k. kokosriekstu lupatu.
Instrukcijas
1
Kukurūzas spieķi un varavīksniņu kūkavar dot jebkādu formu. Lai produkts izskatās skaistāk, sagrieziet lielos kukurūzas spieņus gabalos. Izmantojiet mīkstu krēmveida varavīksni, tā ātrāk izkausē. Īriena, neiesaiņota no iesaiņojuma, ievieto lielā bļodā un pievieno sviestu. Ielieciet trauku uz katla ar verdošu ūdeni. Maisot, iztīrīt varavīksnu un sviestu, ielejiet kukurūzas spieķi maisījumā un atkal sajauciet.
2
Traukā, nedaudz eļļota ar sviestu,Izklājiet spieķi un piešķiriet tām plašu pamatni ar slaidu formu. Izkausējiet uz ūdens vannas melnā vai piena šokolādē bez piedevām, ielejiet karstās rafinētas augu eļļas. Glazūru nedaudz atdzesē un piepilda ar kūku. Ļaujiet desertam palikt 3-4 stundas, līdz tas ir pilnīgi nostiprināts.
3
Medus cakeŠī kūka izrādās ļoti salda unkaloriju, tāpēc ir vērts tikai neliels gabals. Valriekstu kodolus apcep sausā cepšanas traukā, pēc tam rastolkite ar javu. Dažas skaistas pusītes no serdeņiem, kas paredzēti apdarei. Atdaliet vaniļas no dzeltenumiem un pātagu to cietā putuplasta. Sajauciet sasmalcinātus riekstus ar 5 ēdamk. karotes medus porcijās pievieno saputota ar cukura pulvera olbaltumvielām. Traukā ielieciet olbaltumvielu krējuma kārtiņu virsū kukurūzas nūjiņām. Pārklāj tos ar citu krējuma porciju, atkal ielieciet slāņa nūjas. Atkārtojiet slāņus, veidojot kūku slaidu formā. Ielieciet to ledusskapī pusstundu.
4
Ielieciet dzeltenumus bļodā, berziet ar atlikušomedu, ielieciet nedaudz vīnu. Ielieciet dzeltenuma maisījumu uz katra ar verdošu ūdeni un turpiniet iešūšanu, līdz maisījums sakrājas. Nedaudz atdzesējiet krējumu un izlejiet to ar kūku. Šokolādi sagrieziet uz mazas traukas un apkaisa slaidu. Kūku lieciet aukstā 1-2 stundas, pēc tam pasniedziet, dekorējot ar valriekstu pusēm.
5
Kūka "Pyramid" Deserts ir sagatavots vienkārši, unizskatās ļoti iespaidīgi. Parastā kondensētā piena vietā var izmantot iebiezinātu pienu ar kakao, un mandeles var aizstāt ar valriekstiem vai lazdu riekstiem. Kukurūzas spieķi rastolkite vai sasmalcina blenderis. Pievienojiet sajaucināto pienu kukurūzas drupai. Visus maisīt visu viendabīgu masu. Ņemiet mazos gabaliņos un velmējiet tos bumbiņās, ieliekot katra mizotiem mandeliem. Uzlieciet bumbiņas uz plakanas plāksnes, eļļotas. Uzliek tos ledusskapī 2 stundas.
6
Savāc kūku. Sakrulējiet kumonītes piramīdā, nostiprinot tos ar iebiezinātu pienu. Sasmērējiet kūku ar kokosriekstu skaidiņām un vēlreiz ievietojiet ledusskapī, lai galīgi sacietētu.