LovesTheTeam.com

Jums būs nepieciešams

• Šarlote ar āboliem:
• - 500 g stipru saldu un skābu ābolu;
• - 1 glāzi cukura;
• - 1 tase kviešu miltu;
• - 1 tējkarote zemes kanēļa;
• - 3 olas;
• - 0,5 tējkarotes soda;
• - 3 ēd.k. šaukštus riekstus;
• - 1 ēd.k. mīklas sīpols;
• - augu eļļa eļļošanai;
• - cukura pulveris.
• Šarlote ar zemenēm:
• - 200 g svaigu vai saldētu zemeņu;
• - 1 tase kviešu miltu;
• - 0,75 glāzes cukura;
• - 4 olas;
• - 1 tējkarote vaniļas cukura;
• - augu eļļa eļļošanai;
• - cukura pulveris.
• Šarlote ar apelsīniem:
• - 1 liels salds apelsīns;
• - 1 tase miltu;
• - 0,5 glāzes cukura;
• - vanilīna šķipsnu;
• - eļļa trauku mazgāšanai.

Instrukcijas

1

Šarlote ar āboliem

Lai padarītu charlotte veiksmīgu, cep to dziļinesaturoša panna. Vieglu mīklu un svaigus ābolus var pasniegt ar putukrējumu, izkausētu vaniļas saldējumu vai olu krējumu.

2

Sijāt miltus. Olas ielej bļodā, pievieno cukuru un mikseri, vai viss tiek uzvilkt visu sulīgu un viendabīgu masu. Pievieno skābo krējumu un soda, atkal sajauciet. Porcijas ielej miltus, rūpīgi berzējot maisījumu, lai nenotiktu gabaliņos.

3

Ābiņas mazgājiet, notīriet, noņemiet kodolu. Ielieciet mīkstumu plānās šķēlēs. Uzlieciet dziļo pannu ar augu eļļu un apkaisa ar mannu. Izplatiet vienmērīgu ābolu slāni, apkaisa tos ar zemes kanēli un pārlej mīklu. Uzlieciet tā virsmu ar nazi un uzlieciet trauku cepeškrāsnī, kas ir apsildīta līdz 180 ° C. Cepiet kūku, pirms to pagatavojat, pēc tam pagrieziet pār trauku, atdzesējiet un apkaisaiet ar pulverveida cukuru.

4

Šarlote ar zemenēm

Ja jums nav cepeškrāsns, varat gatavot čarlotu uz krāsns. Esiet uzmanīgs - atstāj bez uzraudzības pīrāgs var sadedzināt. Šis deserts ir īpaši garšīgs ar zemeņu mērci.

5

Olas tiek sabiezinātas ar cukuru un vaniļas cukuru, līdz kristāli ir pilnībā izšķīdināti. Porcijas ielej izsijātu miltu maisījumu un sajauc visu līdz vienmērīgai. Noskalo zemenes un tos nosusina.

6

Cepšanas panna ar neuzliesmojošu pārklājumuEļļojiet ar eļļu un ielieciet tajā mīklu. Pārāk izplatīt ogas, viegli "utaplivaya" viņiem. Uzlieciet cepšanas pannu uz plīts, ieslēdziet to nelielai ietilpībai. Cepiet pannu ar vāku un pagatavojiet charlotte 30 minūtes, pārliecinoties, ka kūka apakšdaļa nav sadedzināta. Pabeidziet produktu nedaudz atdzist, ievietojiet traukā un apkaisa ar pulverveida cukuru. Atsevišķi pasniedziet zemeņu mērci vai krējumu.

7

Šarlote ar apelsīniem

Apelsīni mazgā, mizo, sagriež mīkstumuplāni apļi, no kauliem. Olas pārspīlē ar cukuru, jo ātrums ir labāk izmantot maisītāju. Ielieciet izsijātus miltus maisījumā un rūpīgi samaisiet.

8

Cepiet pannu ar eļļu. Ievietojiet pusi mīklas, izklājiet apelsīnu krūzes un piepildiet ar atlikušo mīklu. Uzlieciet trauku uz šķīvja, kas ir ieslēgta līdz vidējai jaudai. Cep čarlotu, kamēr apakšējā daļa ir brūnināta. Uzmanīgi pagrieziet produktu un turpiniet gatavot kūku, pārklājot ceptuvi ar vāku. Gatavību var pārbaudīt ar koka siju. Šarlotē atdzesē un pasniedz, krītot.