Padoms 1: Kas ir galvenais Ramsejs

Padoms 1: Kas ir galvenais Ramsejs


Gordons Ramsejs ir slavens skotu šefpavārs unTelevīzijas vadītājs. Ramsay restorāni tiek uzskatīti par labākajiem Londonā un piešķirti Michelin zvaigznēm. Viņš kļuva plaši pazīstams pateicoties kulinārijas televīzijas realitātes šovam, kur viņš parādījās kā grūts un prasīgs šefpavārs.



Kas ir galvenais Ramsejs?


Kulinārijas karjera

Gordons Ramsejs dzimis Johnston 1966. gadāgads. Kā bērns, viņa ģimene bieži pārvietojās. Ramzi viņa autobiogrāfijā raksta, ka viņa bērnība bija grūti, jo viņa alkoholiķis tēvs. Sarežģītas attiecības ar tēvu bija iemesls tam, ka 16 Gordons sāka dzīvot atsevišķi. Kā bērns, nākotnes šefpavārs bija nopietni iesaistīts futbolā. Viņa sporta karjerā pavadīja pastāvīgi ievainojumi. Viena no šīm traumām dēļ Ramzi bija spiesta pārtraukt futbola spēlētāja karjeru. Līdz šim laikam viņš bija nopietni interesējas par cooking, un ņemot vērā visas iespējas, es nolēmu studēt viesnīca biznes.Posle absolvēšanas no koledžas, Ramzi strādāja kā šefpavārs palīgs ir aizstājusi vairākus restorānus, un galu galā pārcēlās uz Londonu. Pēc diviem gadiem Harvey restorānā Gordons nolēma mācīties franču virtuvi un apmetās slavenajā franču restorānā Londonā. Gadu vēlāk Ramzi pārcēlās uz Franciju un pēc tam kļuva par personisko šefpavāru Bermudas jahtu. Pēc atgriešanās Londonā 1993. gadā, Ramzi tika uzaicināts uz šefpavāra vietu slavenajā restorānā La Tante Claire. Drīz pēc tam, Ramsay kļuva šefpavārs un īpašnieks akciju restorānā "Baklažāni", kas saņēmis savu pirmo Michelin zvaigzni dažus mēnešus vēlāk. 1997. gadā Baklažānu saņēma otro Michelin zvaigzni. Neskatoties uz restorāna panākumiem, Gordons nolēma pamest šefpavāra stāvokli, sapņojot atvērt savu biznesu. 1998. gadā viņa sapnis piepildījās - viņš atvēra restorānu ar nosaukumu Gordon Ramsay. 2001.gadā restorāns saņēma trešo Michelin zvaigzni, Ramzi kļuva par pirmo Skotijas šefpavāru, lai sasniegtu šo panākumu. Gordona Ramseja restorāna impērija sāka strauji attīstīties. Izveidotas iekārtas Glāzgovā, Tokijā, Ņujorkā, Īrijā, Losandželosā, Monreālā. Kā šefpavārs Ramzi tika plaši atzīts. Restorāns "Gordon Ramzy" ir atzīts par labāko Lielbritānijā 8 gadus. Daudzi no šiem uzņēmumiem tiek apbalvoti ar Michelin zvaigznēm. 2011. gada janvārī Ramzi tika ieviesta kulinārijas slavas zāle.

TV

Pirmo reizi Ramzi parādījās televīzijāTV pārraide "Viršanas punkts" un "Viršanas punkts-2", stāsta par savu restorānu darbību. Ramzi kļuva slavens pēc realitātes šova "Virtuves murgi" un "Infernal Cuisine" izdošanas 2004. gadā. Pirmajā TV šovā šefons apmeklēja restorānus, kas bija krīzes augšup, atklāja savas problēmas un mēģināja labot situāciju nedēļā. "Hell's Kitchen" vairāki šefpavāri cīnījās par tiesībām kļūt par šefpavāru slavenajā restorānā. Šovs Featured augstu emocionālo spriedzi un neērtā situācijā, kāda bija galvenais ieguldījums Ramzi.V 2005. Ramsay piedāvāja darīt amerikāņu versiju "Elles Kitchen". Amerikāņu versijā viņi pārveidoja oriģinālinterjerus un uzsvēra Gordona Ramseja taisnīgumu un temperamentu. Drīzumā notika "Virtuves murgu" amerikāņu versijas pirmizrāde. Šobrīd ir atlaisti septiņi veiksmīgas izstādes sezonas. 2005. gadā bija arī F-World programmā, kurā šefpavārs Ramsay un viņa komanda, kas sastāv galvenokārt no neprofesionālu pavāru pusdienas 50 cilvēkiem. Rāmijā Ramsey turpināja savu vētraina un izturīgā cilvēka tēlu. Izrāde turpinās līdz šim.

Padoms 2: Kā rīkoties ar savu boss mīļāko


Kad esat atradis jaunu darbu, tu atrodaties sevpilnīgi jauna teritorija. Te, protams, ir savi nerakstīti likumi, un turklāt šī teritorija jau ir atzīmēti dārgi, bet, iespējams, nav daudz, smarža smaržu pieder pie saimnieces no boss. Dažreiz šāda sieviete neizsaka viņas nostāju, un dažreiz viņa sāk izturēties, izjūtot pilnīgu nesodāmību.



Kā rīkoties ar savu boss mīļāko


Mēģiniet nekavējoties noteikt sev, ar kurulai jūs nāca pie jauna darba. No šīs pašnoteikšanās nākotnē var būt atkarīga ne tikai no jūsu finansiālās labklājības, bet arī no vissvarīgākā - mieru. Ja vien jums ir mols bāla, kas spēj izturēt pastāvīgu kaitinošu un pazemojošu attieksmi iestāžu, un nevis jauns kandidāts mājīgu dīvāna boss, un tas ir diezgan vērienīgs sieviete bez muļķības, kuras vēlas iegūt īpašumā kaut ko sasniegt savu karjeru un dzīvi, par pirmo sākumā viņa uzturēšanās, vēlams vairāk, un klausīties pēc iespējas mazāk govorit.Zadacha ir diezgan vienkārša: lai noteiktu, kur tu ko, un kurš šī saimniece boss, kurā visi sauc čuksti mīļākie.
Šajā situācijā ir vairāki risinājumi, un tikai jums būs atkarīgs no tā, kā notikumi attīstīsies tālāk un ko jūs galu galā nonāksit.

Par viņa karjeras altāri

Kad tas bija tas pats vilinošs,seksīgs un spilgts skaistums, kas dod priekšroku pilnīgi izšķīst viņas vēlamajam mīļotājam. Protams, viņš nedeva viņam ekskluzīvas tiesības uz seksu ar viņu, bet tā vietā viņai piešķīra ekskluzīvu uzticību karjerai viņa karjerai. Ar pieredzes trūkumu viņa uzskatīja, ka viņš uzticēja viņai savu ideoloģiju - viņa uzņēmējdarbību, tādējādi apstiprinot viņa izjūtas viņai. Un viņa tika izmantota, cenšoties pierādīt viņam un ikvienam, cik efektīva viņa ir, vērtīga kā profesionāla un patiesa viņa idejām. Bet viņa pati neuztvēra, kā viņa pārcēlās uz niršanas zirgu. Viņa ir vientuļa, bezgalīgi nelaimīga, un arī pārāk veltīta viņas priekšniekam. Jā, viņi uzskata to, ka to atzīst, bet aiz tā tiek izsmietoti. Iespējams, ka tava sejā viņa redzēs šo ilgi gaidīto draudzeni, ko viņai vienmēr trūka. Galu galā kļūt par viņas biedru, palīgu un veste, kurā viņa varēs raudāt. Pieņemiet viņas profesionālās īpašības, neatstājieties, kad viņa sāk iepazīstināt jūs ar viņas biznesa komunikācijas loku, un jūs pats neuzsteiksit, kā viņa tā vai citādi novedīs tev uz karjeras augstumu.

Stūre

Šeit viss ir kārtībā ... nē, tikai ne boss. Valdības pakaļ ir viņa vadītāja cienījamajās lietās. Intervijā viņa jau objektīvi novērtēja jūsu prātu, ambīciju un mērķtiecību. Viņa sāks krāsot, kas ir cieši saistīta komanda, ka viss ir kā ģimene un nekad netiks apvainots. Un tas var pat mēģināt likt zem boss viņa vietā uz laiku, protams, un tad tikai gadījumā, ja tas dos viņai Neapšaubāms vygody.Ee visas bailes, naidu un nicināt, un tajā pašā laikā viņas fawn, atzīstot tās lieliski jauda Viņa tiks nekavējoties informēta, ir vērts tev tikai tīšot, nemaz nerunājot par kaut ko citu. Paredzēt izklāstu savu rīcību nav pārsteidzoši - ja mazākās nepaklausības, viņa uzreiz noskaidroti savu redzesloku jūsu skaitlis, bez vilcināšanās, neaizmirstiet, lai izsauktu savu jauno darba devēju un dod vislielāko "glaimojošs" ieteikumu. Tātad, ka kaut ko sasniegt un pārtraukt karjeras kāpnēm uz augšu, šeit iespējas ir samazinātas līdz nullei.
Pie mazākās aizdomas par līdzīgā situācijā, apvērse no sliekšņa 180 grādiem un uz priekšu strauji. Visticamāk, blakus šim darbiniekam, jūsu karjera drīz beigsies.

Biroja dusmas

Jau neesat jauns tipisks biroja cilvēks, joprojāmpārliecināts, ka viņa ir vienīgā zvaigzne biroja skatījumā. Lai gan tas nav bez palīdzību boss, sāk lēnām smēķēt, bieži lejot savu kafijas brendiju. Viņa uzskata, ka viņa domā par sevi kā nozīmīgu skaitli, lai gan viņa ilgi nav nolēmusi. Vēl viņš dodas strādāt šaurās drēbes uz kaila ķermeņa, un pat padara manikīru birojā boss, tajā pašā laikā cenšoties izdarīt ikviens uzskata, ka viņa ir vienīgā stāv speciālists. Tas nav reaģēt uz piedzīvojumiem boss ārpus biroja, bet jau pamanījuši, ka jūs varat, ja jūs vēlaties, lai savu vietu diezgan ātri, un, protams, dara visu iespējamo, lai izrādīties jums ir visvairāk pretīgs veidu un kā var skoree.Vesti cīnās ar šo īpašo, tik ļoti neievērojiet sevi. Un turklāt šādā birojā visas jūsu idejas tiks nekavējoties pārtrauktas, pirms jums pat būs laiks tos izteikt. Tāpēc, jo liktenis jums kaut Mayer izmeta šeit, izmantot internetu un telefonu, lai divas nedēļas, lai atrastu pienācīgu darbu, jebkurā gadījumā, jums legāli ir pāris nedēļas, lai elpot dziļi.