Kā pagatavot garšīgu karsto vīnu
Kā pagatavot garšīgu karsto vīnu
Ar aukstu laika apstākļu iestrādi, iesildīts vīns argaršvielas kļūst arvien populārākas. Pareizi pagatavots karstais vīns palīdz sildīties sliktos laika apstākļos, ir lieliski dzēriens svinībām un draudzīgām tikšanām.
Receptes karsto vīnu ir ļoti dažādi un katrsBārmeņnieks to pavada, balstoties uz savām idejām par to, kas ir ideāls karstā vīns. Par saldumu parasti ir jāpievieno medus un cukurs, lai garša - dažādas garšvielas un augļi. Mulčēts vīns ir pagatavots ne tikai no sarkanā, bet arī no baltvīna.
Neparasti stipru garšīgu karsto vīnu pagatavošanai6-7 porcijas ir nepieciešams 1 litrs sausā sarkanvīna (var veikt un salds, bet nožūs smaržīga), 400 ml apelsīnu sulas vai sulas 2-3 svaigi apelsīni, anīsa Sprockets 2, 2 zaļo ābolu, kanēlis 2-3 ( zemes kanēli pēc garšas) 3-4 krustnagliņas pumpuru, cukuru vai medu pēc garšas. Medus tiek uzskatīta par daudz noderīga un piebilst, karstvīnu cēlu siltumu.
Vīns un sula jāievieto ērtipot vai kauss, uzliek vislēnāko iespējamo uguns. Iegūstamajā kokteilī nekavējoties jāpievieno visas garšvielas, medus un augļi, un jāapstrādā zemā siltumā, nepadodot vāra un nepārtraukti maisot.
Tiklīdz dzēriens sāk tvaicēties, tāvajadzētu izņemt no karstuma un mērcēt dažas minūtes, uz kurām ar vāku, un tad ielej ērts glāžu (vai stikla krūzes, kas tiek pārdoti īpaši karsto dzērienu vai parastās stikla burkas ar rokturi). Nesaliet glāzītajā vīnā kristāla brillēs, jo kristāls var krekls pakļauties karstiem dzērieniem.
Jūs varat izrotāt glāzi ar karsto vīnu ar kanēļa nūju un sagrieztu apelsīnu vai mandarīna krūzi.
