Kā pagatavot apelsīnu kompotu
Kā pagatavot apelsīnu kompotu
Apelsīnus var ēst atsevišķi, pievienojot salātiemvai no tiem sagatavot sulu. Un jūs varat arī pagatavot no tiem gardu kompotu. Šī ideja ir īpaši laba, ja augļi sāk pasliktināties. Turklāt nedaudz sausi augļi parasti tiek pārdoti lētāk, tāpēc to iegāde kaut kādā veidā ir pat izdevīga.
Kompotas recepte no apelsīniem un miza ar medu
Apelsīnu kompots tiek saglabāts klasiskā veidāveids Šeit vissvarīgākais ir pareizi apstrādāt augļus, citādi dzēriens var izrādīties diezgan rūgts. Tāpēc jums rūpīgi jāiztīra augļi no membrānām, plēvēm, sēklām un rūgtu baltu mizu. Pirmo nosusināšana sīrupu no var izmantot īpašas plastmasas vāki ar caurumiem - tā būs drošāk, un prosche.Itak metināt kompota apelsīnus 6-8 porcijas, sagatavo šādas sastāvdaļas: - 2,5 kg apelsīnu sulīgi - 900 g cukura - 4,5 litri ūdens, - 200 g medus. Ar asu nazi no apelsīniem noņemiet kazeti ar apelsīnu. Ielieciet to atsevišķā traukā. Pēc tam mizojiet apelsīnus no membrānas, šķiedras un baltas mizas slāni. Ērtā veidā sagrieziet augļus. Ielej 4,5 litrus ūdens lielā kūkā un novāriet. Pievienojiet cukuru, samaisiet, lai pilnībā izšķīdinātu. Kad cukurs sīrups ir gatava, pievienot panna apelsīna miziņu un vāra apmēram 15 minut.Goryachy sīrupa celms atsevišķā traukā caur sietu. Saskaņā tīras sterilās burkās gulēja mizoti augļus apelsīnus un pārlej karstu siropom.Svarennuyu miza būtu izmests. Kad apelsīnus un sīrupu apmēram 15 minūtes iepilda zem vāka, notecina sīrupu atpakaļ pannā. Ielieciet to vidēji ugunī apmēram 10 minūtes (skaitot no vārīšanas brīža). Pēc šī laika pannā pievieno 200 g medus. Vāriet vēl 5 minūtes, neaizmirstiet maisīt, lai pilnībā izšķīdinātu. Tad noņemiet pannu no plīts. Ielieciet augļus ar karstu sīrupu. Pārcelties. Pagrieziet pa velmētajām kannām, pārklājiet tās ar siltu segu un atstājiet vienu dienu.Apelsīnu un citronu kompotas recepte
Izveidot apelsīnu un citronu kompotuņem: - 3 apelsīni - 2 citroni - 1,5-2 litri ūdens - 5-8 ēdamkarotes Iztīrīt apelsinus un citronus ar vārošu ūdeni un rūpīgi izskalot ar aukstu ūdeni. Izgrieziet šos augļus puslokā vai aprindās. Izņem kaulus un sasmalcinātas šķēles ievieto katlā. Piepildiet tos ar cukuru un nedaudz atcerieties. Pagrieziet un atkal mazliet atcerieties, nepārkāpjiet apelsīnu šķēlumu integritāti. Uzgaidiet, līdz ūdens vārās, šajā laikā apelsīnu šķēlītes tiks atļauts sula. Ielejiet ūdeni kastē ar šķēlēs un uzmanīgi samaisiet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pārklājiet un ļaujiet to uzdzert, līdz tas ir pilnīgi atdzisis. Pirms pasniegšanas varat uzdzert dzērienu. Līdzīgi, jūs varat sagatavot apelsīnu kompotu lielā termosā - tā ir vēl labāk iepildīta. Pirms ielej ūdeni, ir vēlams nedaudz atdzist (līdz 80 ° C). Uzstājiet kompotu ne vairāk kā četras stundas, pretējā gadījumā tas kļūs ļoti rūgts.
