1. solis: gurķu limonāde ar piparmētru
1. solis: gurķu limonāde ar piparmētru
Vasarā, siltumā, limonāde kļūst par mūsu glābēju. Ātri nomāc slāpes, tonizē un uzlādē pozitīvu enerģiju. Gurķa un piparmētru limonāde ir ļoti noderīga. Tas ir pareizi to izmantot no rīta, vislabāk ar vieglām brokastīm. Ļoti noderīgs dzēriens cilvēkiem, kuri barojas ar diētu vai cieš no sirds slimībām.
Jums būs nepieciešams
- - 500 g svaigu gurķu;
- - 2 gab. kaļķi;
- - 100 g šķidrā medus;
- - 200 g svaigas zaļās piparmētras;
- - 20 g timiāna;
- - 1 gab. kanēļa nūju;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1
Vispirms uzņemiet kanēļa nūju, nedaudz salieciet to un ielieciet nedaudz verdoša ūdens. Atstājiet nostāvēt 20 minūtes.
2
Skalojiet piparmētru lapas aukstā tekošā ūdenī,Ļaujiet tiem žāvēt, rupji sasmalcināt un noslaucīt līdz maksimālajam ātrumam maisītājā 30 sekundes. Izkausēt, ja ir vajadzīga medus, bet labāk ir uzņemt svaigu, kuru vēl nav bijis laika sagriezt un pievienot piparmētru. Maisīt visu.
3
Ņem gurķus, noskalojiet un nosusiniet. Nogrieziet gurķi no mizas un sagrieziet lielos kubiņos. Paņemiet atsevišķu tasi blenderī un labi ielieciet tajā gurķus. Pievienojiet medus un piparmētru gurķiem un kārtīgi samaisiet.
4
Celma ar smalku kanēļa infūzijas filtru un pievieno maisījumam. Nomazgājiet un žāvējiet laimi. Sagrieziet tos pusītēs un izspiest sulu. Pievienojiet laima sulu un sāli pēc garšas.
5
Uzliek maisījumu ledusskapī divas stundas. Celma caur smalku sietu, pārlej glāzes un rotā ar piparmētru, timiānu vai kaļķi. Jūs varat vienkārši ievietot pāris gurķu gabalus uz augšu.
Padoms 2: Kā padarīt limonādi
Limonāde ir garšīgs atspirdzinošs dzēriens. Sākotnēji tas tika sagatavots, pamatojoties uz citronu sulu, pievienojot cukuru un ūdeni. Pašlaik limonāde tiek bieži izmantota ne tikai citroniem, bet arī citām ogām un augļiem.
Rūpnieciskās limonādes parasti tiek aerētas, betmājās, ir iespējams izdarīt negāzētu limonādi. Lai sagatavotu mājas versiju dzēriena jums citronu sulu (vai citronu), citrona miziņu (var lietot ievadīts ar alkoholu), ūdens, cukurs un kurkuma vai safrāns (tās tiek izmantotas kā dabiskās krāsvielas). Lai sagatavotu limonādi, izspiest sulu no diviem citroniem, noņemiet miziņu ar tiem, nodot to burkā, pievieno cukuru, nedaudz silta ūdens, maisa, līdz cukurs izšķīdis, pievieno citronu sulu un ūdeni (apmēram 700-900 ml). Jūs varat izmantot sodas vietā regulāru ūdens, bet paturiet prātā, ka jums ir nepieciešams, lai uzliet limonāde pāris stundām ledusskapī, garšas un aromātu dzēriena atklāja pilnā apmērā, kuru laikā soda šajā laikā palaist no tvaika. Ja jūs nevēlaties gaidīt, pirms ēdiena pievienojiet krūzītei pāris ledus gabaliņus. Limonāde var tikt gatavota, pamatojoties uz jebkuru citrusu, atkarībā no jūsu vēlmēm. Jūs varat droši mainīt proporcijas, ja vēlaties vairāk skābju vai saldu dzērienu. Parastā cukura vietā varat izmantot cukura sīrupu. Ja vēlaties, varat izmantot aromatizētu sīrupu, ko var iegādāties daudzos veikalos. Viņi dod garšu gatavā dzērienu interesantu ēnā, arī var darboties kā papildu krasitelya.Chtoby padarīt limonāde garša interesantāku, jūs varat pievienot piparmētru vai ingvers. Mēteļu ieteicams smalki sagriezt un sarīvēt ar cukuru, ingvera saknes vienkārši sagriež plānās šķēlēs. Ņemiet vērā, ka limonādes noteikti jāsniedz rūsgans ievilkties, vai arī jūs vienkārši nejūtos garšu šī garšvielu napitke.Lyubiteli neparastu garšu var veikt gurķu un limonāde baziliku. Lai labāk izmantotu blenderu. Jums būs nepieciešams neliels gurķis, sulu divu citronu, kaisle, cukurs pēc garšas un dažas lapiņas bazilika (daudzums atkarīgs no tā cik daudz jums patīk garšu un aromātu). Ja jums ir blenderis, noskalojiet to mizotos gurķus, baziliku, mizu un cukuru. Iegūtā masa ielej kūkā, pievieno citronu sulu un ūdeni, šī limonāde ir uzreiz gatavi lietošanai. Ja jums nav blendera, gurķus un baziliku vajadzētu pēc iespējas smalki sagriezt, pievienojiet pārējās sastāvdaļas un ļaujiet tās pagatavot. Visgaršīgākais limonāde pēc 10-12 stundām tiks pavadīts ledusskapī.
Padoms 3: Kā pagatavot gurķu dzērienu
Gurķu dzēriens perfekti nomāc slāpes,tāpēc to vajag tikai pagatavot karstās vasaras dienās. Turklāt tas pozitīvi ietekmē vielmaiņu. Dzert kokteiļus, limonādi vai smalkmaizītes no gurķiem, nevis vakariņot, un drīz vien jūs saņemsiet gatavotas formas bez novājinošas bada un sliktā garastāvokļa sajūtas.
Gurķu dzēriena atsvaidzināšana
Sastāvdaļas (4 porcijām):- 1 litru filtrēta vai avota ūdeni - 1 liels gurķis - 1 citronu - 20 cm ingvera - 30 g lapiņas myaty.Ochistite ingvera saknes un berzēt uz smalka rīve. Izgrieziet plānos gurķus un gurķi. Put viss burkā, pārklāj ar ūdeni un pievieno piparmētru lapas. Aizveriet jar brīvs vāku un liek ledusskapī uz 8-12 stundām. Šis dzēriens ir ne tikai garša laba, bet arī tauku dedzināšanas efektu. Dzert to katru dienu, un ļoti drīz jūs ievērojami zaudēt svaru un atbrīvoties no pietūkums.Gurķa limonāde
Sastāvdaļas (1-2 porcijām):- 250 ml ūdens, - 1 liels gurķis, - pusapeltenis, - pusšķērss, - 3 ēdamkarotes. medus, - 2 rozmarīna zari. Atdzesējiet ūdeni ledusskapī. Gurķi sagrieziet nejaušos gabaliņos un salieciet maisītāja traukā. Izspiediet apelsīnu un laima sulu. Visu mārciņu uzlieciet uz kartupeļu kartupeļu biezeni. Nosusiniet to ar medu, atšķaidiet ar aukstu ūdeni un labi samaisiet. Pasniedziet dzērienu ar rozmarīna dziedzeru. Šī ir lieliska alternatīva saldajām dārdām, kurās ir daudz kaitīgu ķīmisku vielu.Atdzesē gurķu dzērienu
Sastāvdaļas (2 porcijām):- 400 ml ūdens, - 2 gurķi, - 50 g cukura. Noslaukiet mizotos gurķus mazā traukā. Ielejiet ūdeni nelielā katlā vai katlā, uzkarsējiet un izšķīdiniet tajā cukuru. Pārnes dārzeņu masu uz sīrupu un gatavo 10 minūtes. Atdzesē buljonu, celmu caur sietu vai vairākus marles slāņus un ievieto ledusskapī 1 stundu. Ieliet to porcijās, izrotājiet to savā veidā un ievietojiet salmu.Gurķu kokteilis ar jogurtu
Sastāvdaļas (2 porcijām):- 1 gurķis - 200 ml dzeramā sausā dabīgais jogurts - 20 g pētersīļu - 1 ēdamkaroti linsēklu eļļa; - 10 ml citrona sulas - šķipsnu melnie pipari - sāls - pāris lapas ar gurķu myaty.Srezhte mizu, to sagriež gabaliņos un likti konteineru blenderis ar jogurtu, linsēklu eļļa, pētersīļus un piparmētru. Noslaucīt visu sezonu nobaudīt ar sāli un pipariem, pilienu nedaudz citronu sulu un ielej glāzēs. Šis veselīgais gurķu dzēriens ir lieliska iespēja ērtai dienas vai vakara uzkodai.Gurķu kokteiļi ar augļiem
Sastāvdaļas (3-4 porcijām):- 5 gurķi - 1 banāns - 2 vidēji vai 5-6 mazi āboli - citrona balzāms un pētersīļi. Nosusiniet gurķus un ābolus, izmantojot sulu spiedi. Izgrieziet banānu kubiciņos un sasmalciniet to ar blenderi ar zaļumiem. Samaisiet dārzeņu un augļu sulas biezeni un noslaukiet. Dzērieni svaigi pagatavoti kokteiļi.4. padoms: kā padarīt limonādi no citrona
Karstajā dienā neviens no mums nepadosiessajauca glāzi kaut ko aukstu, bet vienīgais ieguvums, pērkot aukstās tējas un gāzētos dzērienus, ir ļoti apšaubāms. Turklāt tie satur konservantus un krāsvielas, kas arī nepieder pie dabīgām vielām. Daudz vairāk lietderīgi un garšīgi gatavos pats limonāde, ko vienmēr var izgatavot no citrona, piparmētras un dažiem augļiem.
Jums būs nepieciešams
- Citroni ar veselu
- Nekaitīga āda - 2 gab </ li>
- Persiki vai aprikozes - 2 vai 6 gabali </ li>
- Apelsīnu liķieris </ li>
- citrusaugļi vai persiki </ li>
- aprikozes - 6 ēdamkarotes </ li>
- Cukura smiltis - puse stikla </ li>
- Ūdens pudelēs - 1,5 litri </ li>
- Vanilīns - uz naža gala </ li>
- Svaigā piparmētra - tikai brošūras
</ ul>
Instrukcijas
1
Gluds nazis un vēlams kartupeļu mizotājsIzgrieziet ar citronu mizu. Centieties, lai tas nebūtu balts mīkstums, jo tas satur nevēlamu rūgtumu. No matētajiem citroniem izspiest sulu ar īpašu sulu spiedni citrusaugļiem vai manuāli. Tas ir iespējams, noņemot kaulu sasmalcina tos blenderī, un pēc tam nospiediet iegūto pastu caur metāla sietu vai marli.
2
No ādas nomazgājiet persiku vai aprikožu, noņemiet no tiem kaulus, sagriež nelielos kubiņos.
3
Ielejiet ūdeni kastroī un ielieciet to ugunī,pēc tam, kad ūdens vārās, izslēdz uguni un ielej citronu sulu un mizu, ielieciet vanilīnu un cukuru, augļu gabaliņus. Par krāsu, ja vēlaties, jūs varat pievienot nedaudz kurkuma vai pestle safrāns. Pārklājiet pannu un pārklājiet to nakts vēsā vietā.
4
Pirms pasniegšanas ielejiet limonāde šķidrumu un visu samaisiet. Kad jūs kalpot pa glāzei - katram likt dažus ledus gabaliņus, piparmētru lapas un sagriež plānās svītras miziņu.
Padoms 5: Kā padarīt limonādi no limonādes
Klasisks limonāde Tas nav parasts saldais dzēriens. Starp citu, viņš slāpst slikti slāpst. Pašreizējā limonādee saskaņā ar senām receptēm obligāti jābūt, ja ne svaigam citronam, tad vismaz svaigi spiestas šī augļa sulas.
Jums būs nepieciešams
- Limonāde sīrupā: - 1 tase cukura; - 1 tasi ūdens; - 1 liels citronu; - 200 līdz 500 ml ūdens; - ledus. Itālijas limonāde: - 2 tases cukura; - 1 glāzi ūdens; - 100 g svaiga bazilika; - 15 citroni; - 1 litrs ūdens. Ekonomisks limonāde: - 4 citroni; - 150 g cukura; - 200 g ledus; - 1 litrs ūdens.
Instrukcijas
1
Limonāde sīrupā Sagatavojiet ne biezu cukurusīrups. Katlā vai liekšķerē sajauciet 1 tasi cukura ar vienu tasi ūdens, uzvāra, ļauj cukurs pilnībā izšķīdināt un izņemt no karstuma. Šī sīrupa daudzums jums ir pietiekams vairākām porcijām limonādea. Uzglabāt ledusskapī slēgtā traukā.
2
Izmantojot sulu spiedes, izspiest sulu no citrona. Sajauciet sīrupu, citronu sulu un puslitru aukstu vārītu vai pudelēs iepildītu ūdeni. Ūdens daudzums ir atkarīgs no tā, cik salds un intensīvs dzēriens vēlaties nokļūt. Pievienot uz limonādear sasmalcinātu saldējumu, garnējiet ar piparmētru šķēlīti, citrona vai laima šķēlīti un pasniedziet.
3
Itāļu valoda limonādeSagatavojiet smaržīgu sīrupu. Nomazgājiet baziliku un ielieciet to kastē, ielejiet ūdeni, pievienojiet cukuru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazinās siltumu un uzkarsē apmēram 5-10 minūtes, līdz viss cukurs ir izšķīdis un sīrups kļūst skaidrs. Izslēdziet un noņemiet pannu no plāksnes. Parasti sīrupu izvelciet caur sietu, lai noņemtu baziliku. Ļauj atdzist un ledusskapī.
4
Saspiediet citronus. Tas ir labāk to izdarīt ar sulu spiedes palīdzību, jo manuāli jūs zaudēsiet daudz sulas, un jums ir jāsavāc aptuveni 2 glāzes. Sajauciet krūka dzesinātā sīrupā, citronu sulā un ūdenī. Jūs varat lietot soda ūdeni vai izdzert dzērienu caur sifonu, ja esat pieradis pie piesātinātām gāzēm limonāde.
5
Ekonomisks limonādeJa jums nav sulu spiedes un rokas nav pietiekami daudz spēka, lai izspiestu pietiekami daudz sulas, ja jums liekas, ka celuloze un citrona miza, mēģiniet gatavot limonāde ar maisītāju vai pārtikas pārstrādātāju.
6
Citronus sagriež šķēlēs vai ceturtdaļās,ielej pusi no cukura, ledus un ielej pusi no ūdens. Sasmalciniet pulsējošā režīmā un sasmalciniet caur sietu. Citronu mīkstumam pievienojiet atlikušo cukuru, ledu un ūdeni, atkal sajauciet impulsa režīmā un nofiltrējiet vēlreiz. Pasniedziet ar ledus un piparmētru.
