Kā pagatavot kafiju jezve vai turkī

Kā pagatavot kafiju jezve vai turkī



Laikā, kad elektriskās ierīces vēlaties dažreizpieskarties kaut ko reālu. Lai kaut kas līdzīgs tam, ko darīja mūsu senči. Šodien mēs jums pateiksim par trim noslēpumiem padarīt tīru kafiju ar putām želejā vai turku.





Kā pagatavot kafiju jezve vai turkī


















Jums būs nepieciešams




  • - malta kafija
  • - turks vai zizlis




Instrukcijas





1


Galvenā sastāvdaļa ir pati kafija. Tam jābūt pietiekami kvalitatīvam, un tā daudzumam precīzi jāatbilst ūdens daudzumam, kurā to gatavojat. Pareiza attiecība ir 2 tējkarotes zirņu uz 150 mililitriem ūdens. Man ir mazs viens tasiņš, tāpēc es ņemu vienu karoti, bet ar lielu slaidu.





2


Otrais svarīgais jautājums, kuru es novērtēju nepietiekamitrīs gadus, - ūdens daudzums. Izrādās, ka tā līmenis ir precīzi jāatrodas šaurākajā zizļa vietā! Šķiet tik šausmīgs, bet garantē dzēriena aromāta saglabāšanu un ļoti skaistu putu veidošanos.










3


Trešais brīdis ir zināms visiem. Ir ļoti svarīgi nedot dzērienu "aizbēgt". No 100 grādiem pēc Celsija temperatūra nogalina kafiju, tāpēc, tiklīdz viņš iet pie viņas, jums ir nepieciešams, lai novērstu šo kafiju no karstuma. Nu, ja uguns pati nebūs mazāks, kafija būs smaržīgāka. Patiesībā un darbā risks novēloties, tāpēc izvēlies pats.