Kādi produkti veicina seratonīna ražošanu
Serotonīns, labāk pazīstams kā "laimes hormons"veic īpašu funkciju smadzenēs. Šī viela palīdz pārsūtīt informāciju elektrisko impulsu veidā starp neironiem. Serotonīna trūkums ļoti negatīvi ietekmē nervu sistēmas darbību, cilvēks kļūst vājs, aizkaitināms, nomākts šādos brīžos.
Kas ir serotonīns?
Serotonīns pati nav pārtikas produktos, bettiek ražots cilvēka ķermenī. Viņa metabolisms veic īpašu čiekurveidīgs dziedzeris rēķina aminoskābi triptofānu, kas ir persona saņem no pārtikas. Liels skaits triptofāna ietver cieto sieru, pākšaugi (pupas, zirņi, sojas pupas), sēnes, zemesrieksti, sezama sēklas, ciedru riekstus, prosu, griķus, lēcas, zivis, piena produktus. Par optimālu funkcionēšanu organisma ir nepieciešama dienas deva triptofāna summu, kas nav mazāka par 2,1 Šeit, aptuvens triptofāna, kas atrodas minētajā pārtikā: 100 g siera satur apmēram 800 mg šīs aminoskābes, 100 g sojas - 700 mg, 100 g lēcas - 284 mg, 100 g pupiņu - 260 mg, 100 g biezpiena - 200 mg, prosa un griķi ietver apmēram 180 mg triptofāns uz 100 g.Krome šim, ir liels daudzums triptofāna noteikšanai kakao, tāpēc šokolāde ir viens no populārākajiem pārtikas produktiem, veicinot ražošanu serotonīna un endorfīni. Tomēr jāpatur prātā, ka nav iespējams papildināt triptofāna rezerves ar dažu saldumu palīdzību. Šokolāde satur daudz tā saukto "ātro" ogļhidrāti, kas ātri uzsūcas asinīs, un to ietekme nav ilgi. Pēc tam, organisms sāk "pieprasījumu" jauns gabals konfektes, kas galu galā var izraisīt atkarību, un slikti aptraipīta skaitlis. Kā palielināt serotonīna daudzumu
Normālam serotonīna metabolismamne tikai triptofānu, bet arī B grupas vitamīnus, magniju, folijskābi. Pirmais lielos daudzumos ir atrodami gaļas, aknas, auzu un griķu, salātiem. Nodrošina organismu ar pietiekamu daudzumu magnija var būt via aļģu, žāvētu aprikožu, klijas, plūmēm, vīģu, brūns un savvaļas rīsiem. Saņemt folijskābe var būt tostarp uzturs brokoļi, spināti, visa hleb.Obrazovanie serotonīna tieši saistīta ar fizisko aktivitāti. Apmācības laikā tiek uzsākti īpaši procesi, kas nodrošina "laimes hormona" intensīvu ražošanu. Šādā gadījumā labs garastāvoklis saglabājas sportistus ilgi pēc tam fiziskā nagruzok.Odnim no priekšnoteikumiem attīstības serotonīna ir cilvēks zem saules gaismas. To var daļēji skaidrot ar nomākts cilvēki, kas lietainā laikā spiesti palikt mājās, nevis, lai saņemtu "hormonu laimes" no saules pilnībā.
