Kuru diētu izvēlēties pēc dzelti
Dzelna ir populārs nosaukums hepatīta A, ko sauc arī par Botkin's slimību. Slimības izraisītājs ir vīruss, kas nonāk cilvēka organismā ar piesārņotu ūdeni vai pārtiku.
A hepatīta vīruss reizinās ar hepatocītiem -aknu šūnas, kaitējot tām. Vīrusa uzbrukumu ietekmē arī Kupffer šūnas - aknu makrofāgi. Tas viss noved pie šīs organizācijas darbības sabrukuma.
A hepatīta uzturs
Dieta Botkina slimības mērķis ir radītmaiga attieksme attiecībā uz aknām un normalizēt savu raboty.Zharenoe un smēķēšanas jāizslēdz, produktus nepieciešams tvaicēti, vārīti vai cepti, tie ir vislabāk patērē pulvera veidā. Tauki uzņemšana jāierobežo - dažos gadījumos pat neliels daudzums sviesta noved pie strauja pasliktināšanās bolnogo.Iz diētu pacienta būtu jāizslēdz treknu gaļu, bekons, svaigu maizi, karstā garšvielas, desas, saldumus, zupas (gaļa, zivis, sēnes) , aukstās zupas, cieti vārītas olas, kaviārs, jebkurš konservi, alkohola. Dārzeņu aizliegta skābenes, redīsi, pupas, zaļie sīpoli, spināti, griby.Rekomenduyutsya dārzeņu un graudaugu zupas, piena zupas ar nūdelēm, veģetāro zupu, piena produkti ar zemu tauku saturu (sieru, skābo krējumu, kefīra), liesas zivis, liesa gaļa vārīta vai cepta formā, vārīti vai tvaicēti dārzeņi, augļi (izņemot skābs), auzu vai griķu biezputra atšķaidīt pienu.Diēta pēc slimības
Botkina slimības ārstēšana ir gara un sarežģīta,un pat pēc atveseļošanās normālu aknu darbību nekavējoties atjauno. Diēta pēc ciešanas A hepatītu, nevajadzētu būt tik smaga kā slimības laikā, un tomēr viņa joprojām neobhodima.Po nepieciešams, lai izvairītos no cepta, kūpināta, taukskābju, pikantu pārtikas produktus, marinēti gurķi, alkoholiskos dzērienus un saldumus. Tas dod lielu kaitējumu "sausās devas" pārtikas .Rekomenduyutsya sekundāro buljoni, bet ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Ar to pašu frekvenci vajadzētu ēst olas vsmyatku.Upotreblenie sieru jāierobežo līdz 50 gramiem dienā, sviestu (svaigu tikai!) - 50 g augu eļļas - 30 g cukura - 80 g Jūs varat izmantot medu, nevis cukuru daudzumā 100 g sutki.Po joprojām ir nepieciešams iekļaut uzturā piena zupas un kashi.Dopuskaetsya ēd makaronus, ceptus pīrāgus ar gaļu, kāpostus, ābolus, bet, ja ir liekais svars, tas ir labāk atteikties šādus produktus. Ogu un augļu ieteicams arbūzus, zemenes, vinograd.Polezno organizēt dienu tukšā dūšā reizi 10 dienu laikā, rīsu biezputru, un ierobežota ilgumu kompotom.Otnositelno diētas vajadzētu konsultēties ar ārstu.
