Kā izvēlēties kvalitatīvu trauku
Kā izvēlēties kvalitatīvu trauku
Katra saimniece pēc viņas izvēlas virtuves piederumuslīdzekļi un garša. Bet bez tam, pilnīgi visiem virtuves trauku elementiem jābūt drošiem, estētiskiem un ērtiem. Pareizā izvēle novērsīs nepatikšanas.
Izvēlies labu cepšanas pannu
Kāda būtu ideāla panna? Ceptuves izvēle mūsdienās neaprobežojas tikai ar materiāla izvēli, no kura tas tiek izgatavots. Pirmkārt, jums ir jāizlemj, kāda izmēra cepšanai vajadzētu būt. Vēlams iegādāties dažāda izmēra pannu komplektu. Šodien keramikas cepšanas pannas tirgū ir ļoti populāri. Pirms iegādāties šo produktu, jums jāpievērš uzmanība: - cepšanas biezumam - zīmola zīmolam - trauku drošībai - produkta garantijai. Protams, jūs varat iegādāties alumīnija pannas ar mazu svaru. Bet, ja alumīnija panna nav aprīkota ar teflona dibenu, tā ilgs ilgi. Dažreiz bojātais pārklājums kļūst par kaitīgu vielu avotu, tādēļ ēdieni, kas vārīti šādā traukā, ir kaitīgi veselībai. Vēl viena lieta ir titāna vai čuguna cepšanas pannas. Čuguna cepšanas pannas nav deformētas un ir piemērotas ēdienu gatavošanai dažādiem ēdieniem. Un titāna izstrādājumi ir visizturīgākie un augstas kvalitātes. Ceptuves izvēle zem krāsns
Parasti tiek izvēlēti virtuves piederumivārīšanas plāksne. Ražotājs norāda, uz kurām plāksnēm ir paredzēta panna. Gāzes un elektriskās plītis ir piemērotas jebkurai cepšanai, un stikla keramiskām cepamām pannām, kuru pamatnes biezums ir lielāks par 3 mm. Ja mājā tiek izmantoti indukcijas paneļi, tad jums ir nepieciešams iegādāties metāla pannas ar biezu dibenu. Labai cepšanai vajadzētu nosvērt vismaz 0,5 kg. Apakšā var būt ornaments vai rievota, bet pilnīgi pat. Cepšanas sieniņām, tāpat kā apakšai, jābūt arī vismaz 4 mm biezumam. Svarīgs punkts ir pannas rokturis. Labākais variants ir metāla vai noņemamas pildspalvas. Daudzus mūsdienu cepšanas pannas izgatavo ar neuzliesmojošu pārklājumu. Tomēr šādu produktu bīstamība var būt ļoti nopietna. Īpaši tas attiecas uz teflona pārklājumiem. Augstās temperatūrās atbrīvojas toksiskas vielas. Jāpievērš uzmanība tam, ka panna ar neuzliesmojošu dibenu bija aprīkota ar termostatu. No ārpuses izstrādājumi var būt lakoti, emalēti vai neapstrādāti. Zinot visas cepšanas trauku funkcijas, jūs varat ieguldīt savu naudu un kļūt par kvalitatīvu ēdienu turētāju.
