Mēs gatavojam gulāšus no cūkgaļas

Mēs gatavojam gulāšus no cūkgaļas

Šodien mēs aplūkosim, kā padarīt gulāšus no cūkgaļas. Šis gulošs ir piemērots jebkuram garnējumam, un to var arī pasniegt jebkurā dienā, ikdienā vai brīvdienās

Mēs gatavojam gulāšus no cūkgaļas

Jums būs nepieciešams

  • - 1 kg - cūkgaļas masa;
  • - 4 ēd.k. l - tomātu pastas;
  • - 2 sīpoli;
  • - 1 burkāns;
  • - 3 ēd.k. l - saulespuķu eļļa;
  • - 1 tējk. - garšvielas "gaļai";
  • - 2 ēd.k. l - milti;
  • - 2 ēd.k. - buljona;
  • - Garšo sāli, garšvielas.

Instrukcijas

1

Lai gaļa būtu mīksta, vispirms mēs to uzvārīsim sālsūdenī pusstundu. Pēc gaļas gatavošanas atlaidīsim to. Ja tas nedaudz pagatavots, tad neuztraucieties.

2

Pēc tam, kad mūsu gaļa ir atdzisusi, sagriež to garenās gabaliņos un cep, līdz veidojas rupja kārta. Žāvēt gaļu pievieno eļļu.

3

Lai gan gaļa ir grauzdēta, atgriezīsimies ar sīpoliem un burkāniem. Mēs visu iztīrām, mani. Bow uz griešanas dēļiem sasmalcinātas puspagas. Burkāni trīs lielā traukā.

4

Pēc tam pievienojiet sīpolu grauzdētā gaļā ar burkāniem un sautējiet, līdz pusgatavos dārzeņus.

5

Kad dārzeņi pārtrauc trakot, mēs pievienojamtomātu pastā un apcepiet to. Pēc tam lēnām, maisot, pievieno buljonu. Dodiet mazliet ķepa. Tad mēs izlejam miltus un, arī maisot, pievieno sāli, piparus un garšvielas. Nosedziet vāku un ļaujiet tam 5 minūšu laikā mazināt siltumu. Goulash ir gatavs. Pasniedziet labāk ar makaronu vai kartupeļu biezeni. Apdares kārtā pievienojiet zaļumus (papriku, pētersīļus, dilles).

0