Rīsu salāti ar rozīnēm un sarkanajiem cigoriņiem

Rīsu salāti ar rozīnēm un sarkanajiem cigoriņiem

Galvenā šī salātu sastāvdaļa ir rīsi, tai jābūt iepriekš vārītai, atdzesētai. Un tieši pirms pasniegšanas sajauciet ar pārējām sastāvdaļām - sīpoliem, cigoriņiem un citronu sulu.

Rīsu salāti ar rozīnēm un sarkanajiem cigoriņiem

Jums būs nepieciešams

  • - 1 glāze gargraudu rīsu;
  • - 1 tase zeltainu rozīņu;
  • - 1 1/2 tases ūdens;
  • - 1 sarkano cigoriņu galva;
  • - 2 zaļo sīpolu spalvas;
  • - 3 ēd.k. karotes citronu sulas;
  • - 1 ēd.k. tējkaroti olīveļļas;
  • - sāls, melnie pipari.

Instrukcijas

1

Ievietojiet ūdeni uz vārīšanās, ielieciet tajā rīsus,pavārs zemā siltumā viegli sālītajā ūdenī līdz vārīšanai - no 15 līdz 20 minūtēm. Rīsiem jākļūst mīksta, absorbējot visu šķidrumu. Pepiniet gatavos rīsus, samaisiet, noņemiet no plāksnes un ļaujiet tam nostāvēt 5 minūtes.

2

Rīsus samaisiet ar dakšiņu, pievienojiet zeltainurozīnes, ielieciet 1 ēdamkarote olīveļļas, samaisiet, iegūto masu novietojiet dziļā traukā vai salātu traukā. pārklāj traukus ar pārtikas plēvi, ieliek 1 stundu ledusskapī.

3

Skalojiet pavasara sīpolus, smalki sagriež. Vadīt sarkano cigoriņu, arī, karbonāde, kā jūs vēlaties.

4

Izņemiet rīsu un rozīņu bļodu tiešipirms pasniegšanas. Pievieno daudz citronu sulas, sasmalcinātus zaļus sīpolus un sasmalcinātu sarkano cigoriņu. Sāls un pipari ar garšvielu. Sagatavotos salātus sajauciet un pasniedziet uz galda.

5

Turklāt rīsu salātus ar rozīnēm un sarkanajiem cigoriņiem var dekorēt ar svaigu zaļumu zariem.

0