Cūciņas un tītara filejas casserole

Cūciņas un tītara filejas casserole

Pareizajā trauciņā vajadzētu radīt estētiskubauda. Cukurkukurūza un tītara fileja neaizņem skaistu formu, krāsu un aromātu. Īpaša sautējuma efekts dod sarkaniem un dzelteniem tomātiem.

Cūciņas un tītara filejas casserole

Jums būs nepieciešams

  • - cukīni 0,8 kg;
  • - tītara fileja 0,6 kg;
  • - tomāti 0,2 kg;
  • - 1 ķiploku krustnagliņa;
  • - olīveļļa 4 ēdamkarotes;
  • - maizes drupatas 2 ēdamkarotes;
  • - pētersīļu zaļumu ķekars;
  • - pipari melno zemi un sāli pēc garšas.

Instrukcijas

1

Katlakmens sagatavošanas sākumā karsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem.

2

Traukā cūkgaļas maza izmēra. Nomazgājiet tos tekošā ūdenī un nogriežot malas, astes. Tad sagatavojiet slāņus no tumšzaļajiem kabačiem, sagriežot tos pa 0,5 centimetru biezu.

3

Izvēlieties tomātus dzeltenā un sarkanā krāsā, nomazgājiet un nosusiniet. Tad sagriež tos lokos. Ķiplokus tīrīt un sasmalcināt. Sajauciet olīveļļu ar ķiploku.

4

Sagatavojiet tītara fileju. Iepriekš uzsildiet gaļu, noskalojiet, aptiniet fileju ar pārtikas plēves dubultā slānī. Noņemiet gabalus ar virtuves āmuru. Filca gabalu biezumam pēc apstrādes jābūt apmēram 5 mm.

5

Paņemiet taisnstūra formu cepšanai. Eļļojiet ar mazu eļļu. Uzlieciet cukīni uz apakšas. Eļļojiet tos ar ķiploku sviestu. Sāls produkti un pipari.

6

Otrais slānis sastāv no vienas sastāvdaļas. Pēc tam uzlieciet slīpētu tītara fileju. Pārklājiet gaļu ar diviem gliemežnīcu cukura slāņiem, garšvielas katram ar ķiploku sviestu, sāli un pipariem. Nākamais pagrieziet daudzkrāsainu tomātu slāni, ielieciet tos apgrieztu. Pārklājiet tomātus ar rīvmaiņu slāni, sajauciet ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

7

Aizpildiet pusfabrikātu ar foliju, iestatiet formuar ēdienu cepeškrāsnī, cepiet 20 minūtes. Lai pabeigtu gatavošanu, noņemiet foliju, 5 minūtes turiet cepeškrāsns filejas ar cukini. Trauku šim laikam zamumyanitsya, izņem sautējums.

0