Kafijas kastrolis skābā krējuma

Kafijas kastrolis skābā krējuma

Konditorejas izstrādājums ar patīkamu kafijas šokolādes garšu un vaniļas pildījumu. Gurķu krēma pildījuma sagatavošana būs piemērota jebkurai biezpiena kastroulei, ne tikai kafijai.

Kafijas kastrolis skābā krējuma

Jums būs nepieciešams

  • - 300 g biezpiena;
  • - 200 g skābo krējumu;
  • - 100 g cukura;
  • - 10 g sviesta;
  • - 2 olas;
  • - 1 ēd.k. mīklas sīpols;
  • - 1 tējkarote kakao pulvera, šķīstošā kafija;
  • - kukurūzas ciete, sāls, vaniļas cukurs.

Instrukcijas

1

Pagrieziet biezpienu ar dakšiņu vai vienkārši berzietsmalks siets. Pievienojiet tai 50 g parasto cukuru un vaniļas, olu, sāls šķīdumu, sajauciet. Pievienojiet kafiju, kakao, mannu, atkal samaisiet. Ielieciet kafiju, ja tai ir liela struktūra.

2

Cukurbiešu masu ieliek cepšanas traukā, bagātīgi smērē ar sviestu. Cepiet cepeškrāsnī 170 grādu temperatūrā 20-25 minūtes.

3

Kamēr jūs varat pagatavot krējuma pildījumukafijas kastrolis. Lai to sajauc krējumu ar olu, 50 g cukura, vaniļas cukuru un šķipsnu 0,5 ēdamkarotes kukurūzas cieti. Iegūstiet homogēnu smaržīgu maisījumu.

4

Izņemiet kastroli no cepeškrāsns, piepildiet ar skābo krējumu un ielieciet to krāsnī vēl 10 minūtes, lai ielejot "sagrābtu".

5

Kafijas kastrolis ir īpaši garšota atdzesēformu, un to ir ērti sagriezt aukstos gabalos. Jūs to varat izrotāt pēc saviem ieskatiem - svaigas ogas, šokolādes vai kokosriekstu skaidas, cukura pulveris vai kakao pulveris.

0