LovesTheTeam.com

Jums būs nepieciešams

• Vārīts kondensēts piens:
• - kondensēts piens ar cukuru;
• - ūdens pods.
• Kukurūzas spieķi ar iebiezinātu pienu:
• - kukurūzas spieķi;
• - vārīts kondensētais piens.
• Konfektes no kondensēta piena:
• - kondensētā piena vara;
• - 2 ēd.k. l sviestu;
• - 300 g kokosriekstu skaidas;
• - rieksti, rozīnes, žāvēti aprikozes, plūmes, marmelāde;
• - vafeles.
• Kūka "Anthill":
• - 4 glāzes miltu;
• - 200 g margarīna;
• - 1 ola;
• - 3 ēd.k. l cukura;
• - 3 ēd.k. l piens;
• 1 tējkarote cepamo pulvera;
• - 2 vārītas kondensētais piena;
• - pusi glāze valriekstu;
• - pusi glāzes rozīņu;
• - cukura pulveris.

Instrukcijas

1

Vienkāršākais garšīgums ir vārīts kondensēts piens. Lai to pagatavotu, sajauciet pienu ar cukuru skārda buljonā. "Noguliet" to aukstā ūdens katlā un uzliesmo nedaudz zemāk par vidējo. Atpazīt laiku - trīs stundas deserts būs gatavs. Pagatavošanas laikā pārliecinieties, ka alva nevar izplūst. Šāds burkas ir nekavējoties jānoņem no ūdens, pretējā gadījumā tas var eksplodēt un izplūst ar visu virtuves saturu. Vārīts kondensēts piens ir labs kā atsevišķs trauks, un kā pildvielas kūkas: vafeļu kanēli, rieksti, profiteroles, eclairs.

2

Vēl viens ļoti vienkāršs, gatavojot delikatesi- Kukurūzas spieķi vārītā kondensētā pienā. Viņam tev būs vajadzīga "varenki" vara un liela kukurūzas nūjiņu pakete. Labi samaisiet abas sastāvdaļas un pēc tam sadaliet mazās porcijās. Aklu desas un cieši aptiniet pārtikas plēvi. Atstājiet desertu ledusskapī pāris stundas. Saldēti delikatesi sagriež ērti apļi un kalpo pie galda.

3

Arī no kondensētā piena iegūst oriģinālu un ļotigaršīgas konfektes. Ieliet saspiestā piena burku kastē ar biezu dibenu. Pievienojiet 2 ēdamkarotes sviesta. Ieliec vāju uguni un pastāvīgi maisa. Uzgaidiet, līdz eļļa kūst. Pēc tam no karsēšanas izņem kafiju un sajauc pienu ar 300 g kokosriekstu skaidas. Atstāj iegūto masu uz nakti ledusskapī. Tad velmējiet mazas bumbiņas no saldēta piena. Katras konfektes iekšpusē jūs varat "paslēpt" pildījumu pēc jūsu ieskata - rieksti, rozīnes, žāvēti aprikozes, plūmes, marmelāde. Bumbiņas ruļļos no kokosriekstu skaidām vai sasmalcinātām vafelēm.

4

Pārsteigiet savus viesus ar kūku "Anthill". Miltu izsijiet caur sietu. Pievienojiet tai cepamo pulveri un izkausētā margarīna iepakojumu. Olu saturs ar cukuru lieliski putās. Apvienojiet to ar miltiem, pēc tam nosūtiet pienu un sajauciet mīklu. Ievietojiet to ledusskapī 20-30 minūtes un pēc tam sasmalciniet to. Jūs varat griezt ar nazi, sarīvēt uz lielas trauka vai iziet caur gaļas mašīnā. Krakata no mīklas vienmērīgi izklāj uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

5

Tajā pašā laikā rozīnes mazgā un pārlej verdošu ūdeniminūtes līdz 15-20. Riekstus sasmalciniet un nedaudz apcepiet sausā cepšanas traukā. Tad dziļā bļodā vai podā samaisiet drupatu ar iebiezinātu pienu, riekstiem un rozīnēm. Atliek strādāt mazam - novieto iegūto masu uz plakanas traukā kalna kāpņu formā. Apberiet kūku ar pulverveida cukuru. Lai "Anthill" būtu labi iemērc, atstājiet to ledusskapī 7-8 stundas.