Kā pagatavot maizi uz tomātu sulas

Kā pagatavot maizi uz tomātu sulas

Kopš seniem laikiem Krievijā cep maizi un tā irtika uzskatīts par ļoti atbildīgu. Mūsu laikā, kad veikali piedāvā lielu izvēli beķerejas, daži cilvēki cept mājās sevi. Bet, ja jums ir brīvais laiks, tad noteikti pagatavojiet maizi uz tomātu sulas. Izrādās, garšīgs un oriģināls.

Kā pagatavot maizi uz tomātu sulas

Jums būs nepieciešams

  • - 2 tases tomātu sulas
  • - 3 tases cukura
  • - 4 glāzes kviešu miltu
  • - 2 glāzes rudzu miltu
  • - 1 tējk. sāls
  • - 1/2 tējk. sausais raugs
  • - 2 ēd.k. l olīveļļa
  • - 1 ķiploku krustnagliņa
  • - 1/2 tējk. oregano

Instrukcijas

1

Mēs mīcām mīklu. Tomātu sula nedaudz uzsilda ugunī emaljētā traukā. Pievienojiet cukuru, sāli, raugu un apmaisiet ar koka karoti, līdz tas ir pilnīgi izšķīdis. Milti izsijāt un sajaukt, izmantojot kombināciju vai rokās tomātu sula.

2

Ķiplokus, mizu un smalki sagrieziet. Mīklu sajauciet ar olīveļļu un pākšaugu (jūs varat lietot gan žāvētu, gan neapstrādātu). Atstājiet mīklu 2,5 stundas, lai tās paceltu ar bezkrāsainu telpu, pārklātu ar dvieli. Kad tas atkal pacelās, rūpīgi samaisiet to, piešķiriet tam apaļu formu un ievietojiet to cepšanas traukā.

3

Pēc 40 minūtēm ievietojiet maizi cepšanaiapsildāmā krāsnī līdz 180 ° C 30-35 minūtes. Pēc cepšanas pārklājiet maizi ar dvieli un ļaujiet tai kādu laiku atpūsties. Izrādās brīnišķīga maize sviestmaizēm ar sieru tējai.

0