Kā pagatavot kubiņos ar vistas fileju, sieru un papriku

Kā pagatavot kubiņos ar vistas fileju, sieru un papriku

Kokteiļi to klasiskajā versijā jau irkļūsti garlaicīgi. Atsvaidziniet tradicionālo ēdienu, veicot dažus receptes pielāgojumus. Sagatavojiet šādus dārzeņu kotletus un iegūstiet pilnīgi jaunu un gardu ēdienu.

Kā pagatavot kubiņos ar vistas fileju, sieru un papriku

Jums būs nepieciešams

  • - 500 g vistas filejas;
  • - 150 g cieta siera;
  • - 200 g bulgāru piparu;
  • - 100 g kukurūzas;
  • - 2 sīpoli;
  • - 200 ml piena;
  • - maizes drupatas;
  • - zaļumi pēc garšas;
  • - sāli un piparus pēc garšas;
  • - augu eļļa.

Instrukcijas

1

Vistas fileja pirms atkausēšanas. Noskalo zem tekoša ūdens un izžāvē. Gaļu ielieciet gaļas mašīnā vai sasmalciniet pārtikas pārstrādes uzņēmumā.

2

Maize ielej ar ūdeni un ļauj to paliktpusē, līdz tas kļūst iemērc. Sieru sagrieziet uz trika. Sīpoli tīra un sasmalcina ar nazi. Pipari izskalojiet un noņemiet astes un visas iekšējās virsmas. Izgrieziet to mazos kubiņos. Nomazgājiet zaļumus, sausi un smalki sagriež.

3

Pievienojiet mērci gaļai. Izņemiet kaudzi no piena, iztukšojiet lieko šķidrumu. Pievienojiet sakapātus sīpolus, piparus, zaļumus un rīvētu sieru. Sāls un pipari maisījumu, tad sajauc. No iegūtā maisījuma pagatavojiet kotletus.

4

Ievietojiet maizes drupatas seklā plāksnēun katru kotletu ielieciet rīvmaizē. Cepamās pannas pievieno eļļu un silda ugunī. Cepta eļļa bez smaržas uz abām pusēm. Katrai pusei jābūt ceptai ne ilgāk par 10 minūtēm vidējā siltumā. Kotletes labāk kalpot ar mērci un zaļumiem.

0