LovesTheTeam.com

Jums būs nepieciešams

• - stikla vai traukā 3 gab.
• - želatīns 15 g;
• - krējuma tauki 250 ml;
• - cukurs 100 g;
• - 1 stikls ar dzirkstošo ūdeni;
• - plūmes 5 gab.
• - mandarīni 3-4 gabali;
• - krējums 33% 100 g;
• - biezinātājs krēmam 1 paciņa.

Instrukcijas

1

Želatīns ielej 14 glāzes aukstā vārīta ūdens un atstāj uz 40 minūtēm pietūkumu.

2

Gāzēts ūdens ielej bļodā vai stiklā, lai izkļūtu no visas gāzes.

3

Skābā krējuma pievienojiet cukuru un labi samaisiet. 23. Pārklājiet želatīnu, uzkarsē, nenokļūst vārot un ielieciet skābo krējumu ar cukuru. Rūpīgi samaisiet visu maisījumu.

4

Skābā krējuma masu stiklā vai kremankī un ievieto ledusskapī, lai to sasaldētu.

5

Nomazgājiet un iztukšojiet plūmes ar dvieli, pēc tam izņemiet no tiem kaulus. Ielieciet mīkstumu nelielās šķēlēs.

6

Tangerīni mizu un mizu šķēlītēs. Atdaliet katru šķēli no filmas un sagrieziet 2-3 daļās.

7

Plūmes un mandarīns ir uz saldētasskābs krējums. Atlikušo želatīnu silda un kombinē ar saldu ūdeni, no kura gāze iznāca, un sajauc. Ar ūdeni un želatīnu sajauciet, ielieciet augļus un ļaujiet tam sasalst.

8

Piena krēms ar cukuru un biezinātāju. Rotā tos ar desertu.