Kā pagatavot mizu ar želatīnu
Kā pagatavot mizu ar želatīnu
Želatīns ir viela, kasTo lieto marmelādes, želejas un pat ievārījuma pagatavošanai. Tas ir ļoti noderīgi sirds un asinsvadu sistēmai un kauliem. Šis produkts ir nepieciešams tiem, kas ilgstoši vēlas saglabāt skaistumu un jaunību, jo tas pozitīvi ietekmē ādas, matu un naglu stāvokli. Tieši tāpēc ir vērts to ievārījumu padarīt ar želatīnu, jo tas dos lielu labumu jūsu ķermenim.
Jam ar želatīnu: recepte
Lai iemaisītu ar želatīnu jūsnepieciešams: - 1 kg cukura - 1 kg plūmes, aprikozes, persiki, kivi un citi augļi / ogas - 40g zhelatina.Otdavayte priekšroka parasta želatīna nevis instant. Pēdējais bieži ir neatbilstošs vai nepasliktinās pēc nepieciešamības. Ja tu tici labas kvalitātes instant želatīns, gatavojot ievārījumu neuzstāja 8 stundas un 1-2 stundas. Attiecībā uz cukuru, ja vēlaties, varat to aizstāt ar fruktozi. Tas ir lieliski apvienota ar želatīnu un neietekmē tās svoystvah.Tschatelno mazgāt augļus vai ogas, mizu un karbonāde. Alternatīvi, jūs varat ritināt tos gaļas mašīnā. Jūsu izvēlētā metode ir atkarīga no tā, kāda veida ievārījuma konsistence ir nepieciešama. Sajauciet cukuru un želatīnu. Iegūto maisījumu pārlej saberzti augļi vai ogas, pēc kā viņi atstāj apmēram 8 svara chasov.Polozhite emaljas katlā, lai to līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno nepieciešamo daudzumu ūdens. Pēc tam, ir nepieciešams, lai viņa atstāja 5-7 minūtes. Visu šo laiku maisa maisījumu, bet ne pārāk intensīvi, ja jūs vēlaties padarīt augļus vai ogas jūsu izskatu. Periodiski noņemiet putas no produkta virsmas. Pēc tam jūs varat vai nu saglabāt gatavo ievārījumu ar želatīnu vai arī to tējas pagatavošanai. Jam no greizsirdības ar želatīnu: recepte
Sagatavot rabarberu džemu ar želatīnujums būs nepieciešams: - 5 glāzes kapātu rabarberu - 1 maiss želatīnam vai pulverim zemeņu želejā; - 3 glāzes cukura. Lielajā kūkā maisa rabarberu un cukuru. Nosedziet to un ļaujiet tam visu nakti stāvēt. No rīta maisīt vāra maisījumu zemā siltumā. Sasmērējiet, maisot, 12 minūtes zemākajā temperatūrā. Tad noņemiet pannu no uguns un ielieciet tajā želatīnu vai pulveri želejā no paciņas. Maisojiet ievārījumu un izklājiet uz steriliem burkāniem. Bankas vai nu uzliek, vai ievieto ledusskapī. Jam ar rabarberu ar ananāsiem un želatīnu: recepte
Džamā izgatavošanai no rabarbera ar ananāsiem unželatīns Take: - 5 krūzes rabarberu - 500 g (1 jar) konservētu ananāsu; - 4 tase cukurs - 1 paciņa vai pulveris želatīns zemeņu želejas. Nomizo un karbonāde rabarberu, smalki sakapāt konservētu ananāsu. Lielajā kūkā sajauciet cukuru, rabarberu un ananāsus. Uzkarsē līdz viršanai šo maisījumu vieglu siltumu, tad vāra 10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot karote. Vienlaicīgi sterilizējiet burkas. Kad maisījums ir gatavot pienācīgi 10 minūtes, nekavējoties izņemiet to no karstuma un pievieno želatīnu pulveris pot želejas. Mētāties gatavo ievārījumu, novirzīt to sterilās burkās un aizveriet to vāciņus. Vāra visas kannas apmēram 15 minūtes un atdzesē. Šīs bankas, kuras nav slēgtas, ja nepieciešams, var uzglabāt ledusskapī.
