Kā sākt sēņu biznesu

Kā sākt sēņu biznesu

Augu sēņu bizness var kļūt parpapildu vai pamata ienākumu avots. Jūs varat audzēt dažādas sēnes, starp vietējiem sēņu audzētājiem vispopulārākās ir austeru sēnes, sēnes un medus agars. Sēņu audzēšanas tehnoloģija ir vienkārša un tai nav nepieciešamas īpašas īpašas prasmes, un ražu var iegūt visu gadu.

Kā sākt sēņu biznesu

Sēņu audzēšanas tehnoloģiju īpatnības

Pirmkārt,Jūs varat audzēt sēnes privātmājas pagrabā vai kūtī. Sienas telpā ieteicams apstrādāt ar dezinfekcijas šķīdumu. Lai audzētu sēnes, jums ir nepieciešams sagatavot īpašu substrātu, kas var ietvert zāģu skaidas un salmus. Ir dažādu veidu sēnīšu substrātu sagatavošanas tehnoloģiskās īpašības. Lai audzētu trušus, substrāts jāsasmalcina un tvaicē karstā ūdenī. Pasta substrāts tiek pasterizēts ar karstu uzturvielu šķīdumu, kam pievieno cieti, ievārījumu vai kukurūzas miltus. Šampinjonu substrātā pievienojiet gatavu kompostu. Substrāts ir ievietots slāņos polietilēna maisos ar izmēru 40 līdz 90 cm. Starp slāņiem ir ievietots micēlijs. Katru 10-15 cm maisā izveido nelielu caurumu.
Iegūt mīklu seko uzticamam piegādātājam, jo ​​grauzes kvalitāte ir atkarīga no produkcijas.
Sēņu sēnēm jābūt slēgtām tumšām unmitrā telpā pie temperatūras aptuveni 22 ° C. Tiklīdz sēņu dzinumi parādās izgrieztās caurumos, maisi ar sēņu pīrādziņiem jānovieto vēsākajā telpā. Lai sēnes ātri augtu, ir nepieciešams, lai telpā būtu temperatūra aptuveni 15 ° C, 12 stundas diennaktī telpā ar sēņu piketēm būtu jābūt apgaismotam.
Dienas gaismu var izmantot, lai apgaismotu telpu.

Uzņēmējdarbības organizēšana un produktu pārdošana

Sākotnējā posmā jūs varat audzēt sēneslauku mājas pagrabs, garāžā vai klēts. Ir ieteicams izolēt sienas telpā ar putukrāsu polistirola. Ieteicams telpu sadalīt trīs zonās. Pirmajā zonā substrātu un sēņu novākšanu ievietos iepakojumos. Otrajā zonā sēnēm būs asns, un trešo zonu - augt un razvivatsya.Chtoby sēņu bizness nes stabilus ienākumus, jums ir vajadzīga liela telpa (ap 600 kv M..) Tātad pirmais posms nedrīkst pret šo jautājumu, kā avots papildu dohoda.Samoe komplekss nav audzēt sēnes, bet pārdot. Ir grūti atrast pastāvīgu vairumtirdzniecības pircēju iesācējiem sēņu audzētājs. Sēnes var realizēt pa restorāniem un veikaliem, bet tas ir nepieciešams, lai iegūtu dokumentus, kas apliecina, ka sēnes kvalitāti. Tāpēc pirmajā posmā vislabāk pārdot sēnes ar draugiem un paziņām. Uzglabāt sēnes ledusskapī var ne ilgāk kā 7 dienas. Sēņu audzēšana var pārveidot bezatkritumu uzņēmējdarbību, izmanto substrātu var izmantot kā lielisku mēslojumu augsnei un īstenot lauku kopienām.
0