Kā atvērt pusfabrikātu darbnīcu
Kā atvērt pusfabrikātu darbnīcu
Pašu saldētu pelmeņu un piena produktu ražošanavareniki var organizēt uzņēmēju, kas agrāk nav iesaistīts pārtikas rūpniecībā. Lai gan šajā gadījumā viņam būs jāmeklē atbalsts kā pieredzējis tehnologs. Tirgus pusfabrikāti ir piesātināts gandrīz jebkurā reģionā, bet, tāpat kālieta ar kādu citu bieži patērētu produktu, tā pircējs noteikti atradīs pelmeni, tāpēc gandrīz vienmēr ir izdevība gūt panākumus šāda veida biznesā.
Jums būs nepieciešams
- - telpas no 100 kvadrātmetru platības;
- - IP reģistrācijas apliecība;
- - veikala projekts, kas apstiprināts trijos gadījumos;
- - iekārtu komplekts pusfabrikātu ražošanai un uzglabāšanai;
- - divas darba ņēmēju grupas (14 cilvēki), iekrāvējs un ekspeditors.
Instrukcijas
1
Atrodiet telpu, kas pēc tam var būtko sauc par "ražošanu" - platībai jābūt vismaz 100 kvadrātmetriem, un komunālie pakalpojumi (jo īpaši elektrotīkls) iztur lielas slodzes. Jūsu nākotnes vide ir svarīga semināri pusfabrikāti - ne visi var būt prieks ar tokaimiņattiecības un vietējo iedzīvotāju neapmierinātība viegli iekļūst Rospotrebnadzor sankcijās. Vislabāk ir izvietot veikalu rūpnieciskajā zonā vai pat ārpus pilsētas, galvenais ir pareizi novērtēt tur pieejamo piebraucamo ceļu kvalitāti.
2
Reģistrējiet atsevišķu uzņēmumu - šāda organizatoriska un juridiska forma ir piemērota mazam semināri, kas ražo pusfabrikātus. Veidojiet nākotnes projektu semināri, pasūtiet to profesionāliem dizaineriem,koordinē projektu ar Arhitektūras un pilsētplānošanas departamentu, Rospotrebnadzor (bijušo SES) nodaļu un ugunsdrošības inspekciju. Dažos reģionos vides pakalpojumiem var būt nepieciešama papildu atļauja.
3
Pārveidojiet telpu savām vajadzībāmražošanas mērķi - atdalīt uzglabāšanas telpu no faktiskās ražošanas zonas, noliktava pēc kārtas, sadalīt zonā izejvielu glabāšanai un zonai gatavo produktu uzglabāšanai. Būtu jauki ieņemt vietu tajā pašā ēkā un nelielā birojā, bet ne vienmēr tas ļauj šim rajonam to izdarīt. Iepirkuma aprīkojums, ārstniecības augi un citi pusfabrikāti - mīklas kausiņš, mīcīšanas ierīce, gaļas maļamā mašīna, jaudīga elektriskā plīts un saldētava un paliktņu komplekts.
4
Atveriet vakances un reklamējiet plašsaziņas līdzekļos(labākais iespiests). Lai jūs glābtu, jums ir jābūt apmierināta ar darba ņēmējiem bez kvalifikācijas, jums sākumā vajadzētu apmēram desmit lepschikov, divi kalnračiem un diviem fasētājiem, ir racionāli sadalīt tos divās maiņās septiņiem cilvēkiem. Turklāt jūsu uzņēmumā tiks izmantots kravas ekspeditors un iekrāvējs, un vajadzības gadījumā arī tehnologs. Ražošanas vadītāja loma un grāmatvede vispirms būs jāveic pašam uzņēmējam.